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    • 豆类(如黄豆、黑豆、红豆、绿豆等)、豆制品(如豆腐、豆浆、豆腐皮等)、坚果(如核桃、杏仁、腰果等)以及部分谷物(如燕麦、藜麦等)

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      • 植物性蛋白质食物 :主要包括豆类(如黄豆、黑豆、红豆、绿豆等)、豆制品(如豆腐、豆浆、豆腐皮等)、坚果(如核桃、杏仁、腰果等)以及部分谷物(如燕麦、藜麦等)。
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  2. 蛋白質食物有哪些? 攝取充足的蛋白質,有助健身族群提升肌肉量,也有助減肥族維持基礎代謝率。 營養師整理了30多種蛋白質食物排名,並推薦9大優質蛋白質食物!

  3. 2024年5月23日 · 那植物性蛋白質呢?我們可以從堅果種子全榖類豆類黃豆豌豆扁豆食物攝取到植物性蛋白質。其中,黃豆和豌豆屬於完整的蛋白質來源,裡面含有九種必需胺基酸,但其他大部分的植物性來源蛋白質沒辦法提供完整的九種必需胺基酸。

  4. 3 天前 · 茹素者常常會覺得蛋白質選擇很有限,營養師表示,毛豆豆干豆腐豆漿天貝等也都是植物性蛋白質,推薦吃素的人可多從這些食材多元攝取 ...

  5. 2024年5月31日 · 高蛋白質食物有哪些? 健身人士常掛在嘴邊的優質高蛋白質食物,很多人只會想到雞胸肉,但其實多種肉類、海鮮穀物都含有豐富的蛋白質,有些蛋白質含量更比雞胸肉高,例如:牛排、黃鰭金槍魚。

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  6. 2024年5月31日 · 植物性蛋白的好處? 敏敏說明,相較動物性蛋白植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低,膳食纖維跟植化素更豐富。 每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白,可以讓身體更健康,還能降低死亡率。 看更多: 減重也能吃大餐! 醫師教5原則不怕變胖 但「1黃金時間點」別繼續進食. 圖片來源/達志影像 /shutterstock 提供. 資料來源/ 愛健康營養師 珊珊 .敏敏營養師. →健康資訊不漏接! 點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】 文章關鍵字: # 蛋白質 # 減脂 # 植物性蛋白 # 無肉蔬食 # 植物性蛋白質 # 一日無肉蔬食菜單 # 彭逸珊 # 敏敏. 對於減脂,補充好的蛋白質非常重要。

  7. 2024年5月18日 · 民眾的飲食中常以動物性蛋白,如:牛肉豬肉為主要蛋白質來源,而也有研究指出紅肉為主的飲食型態會增加大腸癌、心血管疾病的風險,因此在這幾年健康意識抬頭的狀況下,許多人轉而開始攝取植物性蛋白質,不但能補充蛋白質,也可以幫助預防許多慢性

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