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地中海飲食重點1.多攝取新鮮、當季、多元的蔬菜水果蔬果提供豐富的膳食纖維和植化素,如:類胡蘿蔔素、花青素和茄紅素等。此外,蔬果還富含維生素和礦物質,有助於維持身體生理機能並提升身體免疫力。2.攝取未精製的全穀類和豆類未精製的全穀類包括糙米、胚芽米、紫米、燕麥等,這些食物含有豐富的膳食纖維和微量營養素。3.多吃好油和堅果主要食用橄欖油,< ...
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