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2024年5月16日 · 2024-05-16. 記者王誌成∕台北報導. 立法院教育及文化委員會十六日舉辦「學校午餐法制化」公聽會，教育部次長林明裕表示，已辦理「公立國民中小學午餐廚房精進計畫」、「推動偏鄉學校中央廚房計畫」，每年補助中央廚房及採購群長學校約二百七十三位營養師、一千一百三十一名廚工、二百二十五條生熟食運輸路線，並提高偏鄉午餐費達六十二元等強化措施。 全教總由理事長侯俊良表示，午餐專法目的應是讓學生吃得美味、健康營養且安心；要達此目的需要補充專業人員來提供專業管理服務，而辦理之專業程度取決於政府、家長願意投入多少資源與經費，立法之前應先做充分盤點；學校午餐應該是飲食教育的實踐驗收，讓學生單純享用美味健康營養午餐，從中感受實踐，而非加入健康與體育領域已學習過的各種飲食教育宣導活動。
2024年5月16日 · 國民黨立委柯志恩十六日在立法院主持學校午餐專法公聽會，她表示，營養午餐專法已討論多年，不僅在她第九屆任內受到關注，教育部也在二 一八年宣示提出專法，但六年過去了，至今專法仍不見蹤影。 柯志恩提到，曾有調查指出八成學生午餐吃不飽，因留下一堆剩菜廚餘，不僅學生嫌午餐不好吃，還有黑心食材流入校園，甚至造成食物中毒事件，一國多制、品質不一的營養午餐，實在讓家長和學生很不安。 柯志恩指出，雖然教育部曾努力提升午餐品質，例如提出偏鄉學校中央廚房計畫，但反而打亂積極推動食農教育的學校。 她也舉例美濃龍肚國小，長年推動食農教育，所以堅持自辦廚房，卻因教育部政策進退兩難。 柯志恩認為，不論是釐清中央及地方權責、食材及餐費價格、學校供餐條件、營養師配置、設置中央廚房或自立廚房等問題，都是迫切需要透過專法來解決。
6 天前 · 記者吳翊慈∕基隆報導. 基隆市政府開辦學校午餐食安廉政平台教育訓練，由政風處與教育處合作，並召集各校一同把關校園營養午餐食安，並制定《基隆市學校午餐自治條例》，讓學生吃得開心、家長安心。. 身兼營養師的市議員許睿慈表示，去年定期 ...
2024年5月15日 · 2024-05-15. 雲林縣長張麗善與五萬多名國中小師生同步共進蔬食餐，吃健康護地球。 （記者陳正芬攝） 記者陳正芬∕雲林報導. 雲林縣內十三位公職營養師配合蔬食日活動，發起五一五減碳蔬食日，以在地當季新鮮蔬食的地瓜、高麗菜、豆皮等食材，創新設計營養又好吃午餐，全縣一百八十五所國中小十五日同步供應，並於北港建國國中發表，縣長張麗善等人出席品嘗，為參與活動營養師們加油打氣。 張麗善與五萬多名國中小師生，同步共進蔬食餐吃健康護地球。 （記者陳正芬攝） 張麗善表示，雲林是台灣後廚房，配合農業部每月十五的蔬食日，縣內營養師用在地當季食材調配美味營養午餐，讓全縣五萬多名國中小師生吃出健康與活力，更透過蔬食及吃當季在地觀念，推廣減少食物碳足跡里程，實踐聯合國永續發展目標，讓大家一起響應。
2024年5月14日 · 記者吳文欽／高雄報導 高雄市議員朱信強十四日總質詢建議學校營養午餐用米，採用高雄一四七號米，照顧下一代，也疼惜農民。 朱議員表示，高雄一四七號米品質優良，不僅全國知名度高，也獲獎無數，若讓學生吃到在地好米，即為落實地產地消 ...
2024年5月24日 · 張桂綿指出，「國中小營養午餐免費政策」，造福桃園的孩子，但有些小朋友，可能因家裡因素，如果放寒暑假，沒有學校提供的營養午餐，就會面臨餓肚子問題，目前教育局寒暑假補助經濟弱勢孩子每餐60元，配合物價調整，爭取調高寒暑假營養餐券額 ...
2024年5月13日 · 2024-05-13. 記者徐力剛／台北報導. 2024端午還沒想好怎麼過？ 《中華新聞雲》記者整理今年網路熱度最夯的5家粽子禮盒，無論是超奢華龍蝦鮑魚裹蒸粽、燕窩芋香粽、松茸極品四寶粽，亦或是以特色取勝的潮州香粽、台式燒肉粽、肝菌梅膏肉排藜麥粽等好料，多款粽禮一次滿足饕客所需。 招牌「潮州香粽」以鎮店老滷調味，風味相當獨特。 潮品集提供. 台北神旺大飯店-潮品集. 台北神旺大飯店旗下「潮品集」迎接端午，推出多款特色粽禮，招牌「潮州香粽」每年銷售破萬顆，是懂行老饕的最愛，靈感來自潮州料理精髓「滷水」，主廚將糯米浸泡後吸附藥材與滷汁香氣，再拌入紅蔥、金鉤蝦、花生，入口能嚐到肥厚豬五花、北菇及鹹蛋黃，單顆220元，6入特價1288元。
