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2024年5月7日 · 對照之下，使用傳統技術的益生菌，從常溫降到負40度要花4小時，這中間會造成大量益生菌死亡；透過智慧瞬冷系統降溫凍乾，讓菌體從液體變成粉狀只要7-10秒，就能從常溫降到負150度，把益生菌凍齡在最年輕、最顛峰狀態，確保益生菌菌體在吃下去之後
【線上收聽】寶林茶室食物中毒案件讓你不敢吃粿條河粉了？「米酵菌酸」是怎麼生成的？
唐菖蒲伯克氏菌可分成四種病原型：唐菖蒲病原型（pv. gladioli）、洋蔥病原型（pv. alliicola）、洋菇病原型（pv. agaricicola）及椰毒病原型菌（pv. cocovenenans）。其中只有 椰毒病原型菌會在含富含脂防酸的發酵食品中繁殖，產生有毒的米酵菌酸（邦克列酸），而目前國產農作物並無遭此種病原型菌危害之紀錄。
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7 天前
青江菜梗變「玫瑰花」小心把農藥吃下肚！營養師：跟香菇水做料理一樣超驚嚇 - 食譜自由配 - 自由電子報
青江菜是家常料理常見的葉菜類，無論直接清炒上桌，或搭配豬腳、東坡肉等大菜做擺盤圍邊，多變又好用！婆婆媽媽料理時常把青江菜尾端根部切掉，橫切面看起來就像是一朵朵美麗的玫瑰花，因此網路有不少人曬照分享「綠玫瑰料理」，不過，此舉卻有營養師認為不妥，指出這部位最容易積
自由時報電子報
1 天前
2024年5月19日 · 臺安醫院新陳代謝科醫師林毅欣：「澱粉不是原罪，尤其糖尿病慢性病患者，要定時定量，少量多餐，他們不是不能吃澱粉，而是不要吃加工類的澱粉，要吃原型的食物。. 專家建議吃三明治或蛋餅可以加點蛋白質，肉片或蔬菜，飯糰改紫米，國人外食習慣加上 ...
2024年5月12日 · 高大成認為，「如果是拿刀殺就是有預謀，用手勒應該是臨時起意，為了40萬應該不可能有共犯」。. 不過離奇的是，在5日男子還找了魚缸工人清洗家中魚缸，當時工人到屋內後有聞到惡臭味，原以為是魚缸內的魚死掉的味道，沒想到竟是命案的屍臭味。. 高大成 ...
2024年5月12日 · 新北市三重區昨（11）日爆出驚悚命案，祖孫3人遭發現陳屍在臥室，還遭棉被綑綁，對此，法醫高大成也說明看法。 新北市三重區昨（11）日爆出驚悚命案，祖孫3人遭發現陳屍在臥室，還遭棉被綑綁，其中3歲小男童嘴巴還被塞毛巾，3人沒有刀傷、外傷，但屍體嚴重腐敗，已經發出惡臭，警方初估 ...
3 天前 · 21:41. 東森新聞. 00:00. 美式賣場貨架上，一款「半熟法式麵包」，出現嚴重的發霉情形。 （圖／翻攝自 Costco好市多商品經驗老實說） 分享. 美式賣場又有商品出狀況！ 有網友在臉書社團PO文，美式賣場貨架上，一款「半熟法式麵包」，居然出現嚴重的發霉情形，大批網友紛紛表示太誇張了，也有人酸說是松露口味的麵包嗎？ 而衛生局接獲通報後，立刻前往稽查，雖然沒有發現麵包發霉的情形，但賣場回應已經加派人員檢視，會加強確認商品狀況。 貨架上用袋子裝著的淺黃色麵包，居然有黑黑的黴菌。 5月21日有網友在臉書社團上發文，表示美式賣場裡的麵包，發霉非常嚴重，卻還出現在貨架上，民眾：「當然不行啊，吃了小孩子也不好，一定要盡量把關，吃的東西不能太隨便。 m2美度★新客限定★單一任選618.
2024年5月8日 · 小豬分享他們家的夜酵素EX已經很紅了，這次新推出超級夜酵素DX，差別在於它將原本的配方通通都Double，裡面擁有色胺酸跟日本專利的GABA以外，這次還加入了韓國GABA，輕輕鬆鬆達到好代謝、好入睡、好順暢，不僅放鬆身心、穩定情緒，更要給你雙重好
2024年5月16日 · 消費者：「有時候UBER的店家也會，可能有送到冷凍的東西，小菜甚麼的，可能是冷凍還沒退凍，然後我摸它的溫度就是冷藏拿出來的感覺，我就一打開就發現它真的半盒，都是那種黴菌的絲。」 實在好噁心，消費者說，透過外送平台在淡水民族路這間店飯捲店點了雞蛋飯捲、椒鹽煙燻豆皮絲和海帶 ...
