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一、忌食高膽固醇指數(高飽和脂肪酸)食物，如： (一)內臟類：腦、肝、心、腎(腰子)、胰(腰尺)、肫、雞屁股。 (二)其他：蟹卵、蝦卵、魚卵、豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮、鰻魚、去
2018年8月22日 · 日常飲食中，哪些食品含大量膽固醇？ 下表是一般食品的膽固醇含量表，可作為大家在攝取膽固醇時的參考。蛋類、肥肉、魚卵、動物內臟、牛油、豬油、鮮奶油、高脂冰淇淋、牛奶、乳製品以及精製甜點等，都含有較多的膽固醇。
2019年6月19日 · 既然膽固醇和三酸甘油酯都可以透過飲食攝取，除了少吃高膽固醇、高油脂、高糖分食物外，有沒有哪些食物可以幫助我們降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯？
2022年2月14日 · 避免高膽固醇的飲食外，自然中有許多食物其實具有降膽固醇的功效，以下幾種食材可納入日常飲食中，幫助降低有害的膽固醇。 廣告 - 內文未完請往下捲動
膽固醇高的食物表 人體有一套代謝膽固醇的機制，若從食物中攝取多時身體製造的量就會減少，攝取少時就製造的多，其實我們真正要注意的不只是食物中膽固醇的含量，因飽和脂肪會增加血液中的膽固醇，所以減少含有飽和脂肪的食物更為重要，如: 加工肉類
由美國公布2015-2020年的飲食指南建議提及，膽固醇食物攝 取量不再有上限，但美國心臟學會另建議：有心血管疾病者，食物 膽固醇每日攝取量應不超過300mg。
2023年6月30日 · 人體中的膽固醇有2大來源，一是身體會自然生成所需的膽固醇，肝臟能根據身體需要，合成和調節膽固醇的產量；另外則是從動物性食物中攝取 ...
少吃高膽固醇或高飽和食物 少吃的定義即是並非完全不能吃。依據個人飲食習慣不同，每人確切的低膽固醇飲食仍建議應諮詢營養師。 下列為3大高膽固醇食物： 內臟： 動物的肝、腦、心等臟器含有高量膽固醇。
少吃膽固醇含量高的食物，如內臟類（腦、肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等。 蛋黃以每週二個為限。 適量攝取肉類，以免攝取過多膽固醇及飽和脂肪酸。
高膽固醇血症飲食係以正常飲食為基礎，藉由調整熱量、膽固醇及脂肪的攝取量，來減少血液中膽固醇的含量，以減少心血管疾病的發生率 (04)3706-1668 hospital@auh.org.tw
