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      景觀餐廳 · 營業中 ·  2 則評論
      台中市北屯區民政里芳庭路1號 · 04-2239-8900 分機371
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  6. 2024年5月2日 · 五月又到了,兩個小孩不約而同帶回了所謂的《家事兌換券》。. 先帶回來的是鴨鴨,明明就夾在聯絡簿裡,還是可以看到折角和紙張上皺皺的痕跡。. 聯絡簿上沒有任何說明–當然小孩也是–彷彿就是一張沒有任何意義的通知單,看不出所以然。. 於是 ...

  7. 2024年5月1日 · 大八角3個. 老薑 隨意數片. 醬油,約總水量的1/5~1/6 (醬油牌子不同,顏色也有點差別,這比例請參考用) 鹽約1小匙(看著辦) 冰糖1/2大匙. 水量:總蛋量放置鍋子裡,加水剛剛好淹過蛋殼為準(已經包括醬油在內) 加料版香料:家裡因為有丁香、小荳蔻、甘草,也隨意放了幾顆進去滷,香味會比較有層次,但不凸出搶味。 (沒有這些香料也可以) 茶葉蛋作法: 每顆生蛋小心的在清水中刷洗乾淨。 我是超懶省事方法,沒有另外煮蛋,直接就從生蛋開始煮到底,所以蛋殼要洗乾淨,免得吃到xx。 蛋放置鍋內,加入上面所有調味料和茶葉包,加水。 開中火,煮滾之後再煮5分鐘,之後加蓋,轉小火滷個20~30分鐘(看你有多少蛋決定時間長短)。