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2024年6月11日 · 疾管署提醒，國內已進入夏季，各地氣溫明顯升高，惟受西南風影響，局部地區有短暫降雨發生機率，呼籲民眾於降雨後務必落實「巡、倒、清、刷」，巡視住家週遭環境及家戶內是否有積水處，將積水倒掉，以避免病媒蚊孳生，降低登革熱等蚊媒傳播疾病感染及
2024年6月19日 · 香菜的六大保健功效. 一、 改善消化問題. 傳統醫學認為香菜性溫味辛，有健胃消食的功效。 研究發現，吃香菜能刺激肝臟分泌膽汁，幫助食物消化吸收，常用於舒緩脹氣、腹瀉、胃部不適和嘔吐等症狀。 二、 降低膽固醇. 豆固醇和榖固醇是香菜中最主要的兩種植物固醇，其化學結構與膽固醇非常相似，因此可以在小腸中與飲食中的膽固醇競爭，從而達到調控血脂的作用。 三、 天然抗氧化劑. 香菜含有多種抗氧化成分，包括 11 種多酚類和 10 種黃酮類化合物，幫助清除自由基，降低體內發炎反應。 四、 增強記憶力. 動物實驗發現，香菜具有保護腦神經、增強記憶力、抗焦慮的作用。 這可能與其抗氧化成分和揮發性物質有關，有助於減少脂質過氧化物產生、提高麩胱甘肽過氧化酶的活性。 五、 降低血壓.
2024年6月4日 · 病久則入裏於脾、腎，長期症狀包含胃口變差、注意力不集中、耳癢、口氣味重、手腳冰冷等。 透過中醫調理體質 改善症狀 她分享臨床案例，11歲黃小弟，身材瘦小，從小容易在起床及天氣變化時打噴嚏、揉眼睛、流鼻水，鼻水像關不住的水龍頭，感覺每天都 ...
2024年6月17日 · 吃對食物 身體不發炎. 而避免身體發炎最好的方法就是，調整飲食習慣，避開NG食物。 研究發現，抗發炎飲食能透過免疫功能和腸道菌群的調節，減少免疫細胞釋放發炎介質，進而降低身體的慢性發炎，對減輕關節或肌肉疼痛、穩定血糖、降低心臟病發生率等許多健康問題都有幫助。 台北榮總營養部臨床營養科主任吳柏姍表示，「抗發炎飲食」（anti-Inflammatory diet）的重點，就是多攝取抗發炎食物，少吃避免發炎食物。 也就是說，非原形食物，尤其是精製加工食品，潛在都會導致慢性發炎應盡量避免。 常見的發炎食物包括： 精製澱粉（如白麵包和糕點等） 油炸食物. 含糖飲料、含酒精飲料. 紅肉，如豬、牛、羊肉. 加工肉品，如熱狗、香腸、漢堡肉. 反式脂肪，如人造奶油、酥油. 飽和脂肪（動物油等）
2024年6月19日 · 1.喝消積去濕茶飲. 材料：薄荷 2g、山楂 3g、陳皮 2g、麥芽 3g、荷葉 2g、菊花 3g、梅子 1 顆、蜂蜜 1 湯匙。 作法：將所有食材加入 300〜500c.c. 的熱水中，悶約 15〜30 分鐘即可飲用。 2.吃四神湯. 材料：茯苓、芡實、蓮子、山藥，可加入任何食材燉煮，如排骨、雞肉等，而外食時最常見的是豬腸。 不過，豬腸屬於內臟類，其熱量高、油脂含量也偏高，建議偶一為之。 食材的各自好處有： 「茯苓」 能健脾補胃、淡滲利濕，可幫助身體排除水分和濕氣。 如果腸胃裡的水分太多，茯苓可促使水分從膀胱排出去，對於久坐的上班，能幫助改善循環、消除 水腫 。 「芡實」 具有收澀的作用，胃腸的濕氣過重易造成腹瀉、軟便、胃脘痞悶等，都可用芡實來改善。
2024年6月19日 · 香菜的六大保健功效. 一、 改善消化問題. 傳統醫學認為香菜性溫味辛，有健胃消食的功效。 研究發現，吃香菜能刺激肝臟分泌膽汁，幫助食物消化吸收，常用於舒緩脹氣、腹瀉、胃部不適和嘔吐等症狀。 二、 降低膽固醇. 豆固醇和榖固醇是香菜中最主要的兩種植物固醇，其化學結構與膽固醇非常相似，因此可以在小腸中與飲食中的膽固醇競爭，從而達到調控血脂的作用。 三、 天然抗氧化劑. 香菜含有多種抗氧化成分，包括 11 種多酚類和 10 種黃酮類化合物，幫助清除自由基，降低體內發炎反應。 四、 增強記憶力. 動物實驗發現，香菜具有保護腦神經、增強記憶力、抗焦慮的作用。 這可能與其抗氧化成分和揮發性物質有關，有助於減少脂質過氧化物產生、提高麩胱甘肽過氧化酶的活性。 五、 降低血壓.
2024年6月5日 · 1. 鯖魚. 富含 EPA 和 DHA，研究指出，飲食中的 Omega-3 不飽和脂肪酸，在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用，可以保持血管通順。 2. 黑木耳. 是膳食纖維含量最高的菇類，可以增加飽足感，防止暴飲暴食，還能加速膽固醇代謝，降低血液中的膽固醇。 3. 海藻. 有很多水溶性 膳食纖維 ，不僅能抑制餐後血糖升高，還可以和膽固醇結合，形成不易吸收的複合物，以排出體內的膽固醇。 4. 豆腐. 豆製品中的大豆蛋白、異黃酮、皂素、寡糖（棉籽糖、水蘇糖），具有降低膽固醇的作用。 5. 堅果. 含有單元不飽和脂肪酸（MUFA）和植物固醇，有助於改善血液中 LDL-C。 6. 橄欖油.
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