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2024年4月28日 · #赤海膽. #黑鮪魚祭. 文/景點+ Harris整理報導. 日本橋海鮮丼辻半 4/25 推出台灣獨家的黑鮪魚祭新品「極上·日本黑鮪魚丼」及「炙烤鮪魚腹排御膳」,今年更結合前菜升級推出老饕必吃的頂級赤海膽系列,有「赤海膽魚卵手卷‧刺身組」、「赤海膽魚卵干貝堡‧刺身組」及「赤海膽玉子蒸」。 迎接母親節到來,可以帶媽媽一同享受當令新鮮的海鮮料理! 日本橋海鮮丼辻半推出台灣獨家的黑鮪魚祭新品。 (圖/日本橋海鮮丼辻半,以下同) 4到7月正值黑鮪魚產季,黑鮪魚粉嫩晶透的色澤與入口即化豐富的油脂,堪稱海洋界的頂級和牛。