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2022年9月2日 · 大豆是高蛋白食物第一名，蛋白質含量高達30～40%，含有豐富的完全蛋白，以及不飽和脂肪酸、大豆異黃酮、植物固醇、鉀、維生素E等。 必需胺基酸的組成和比例與動物蛋白相似，是與穀類蛋白質互補的天然理想食品。
2024年10月2日 · 蛋白質食物有哪些？攝取充足的蛋白質，有助健身族群提升肌肉量，也有助減肥族維持基礎代謝率。營養師整理了30多種蛋白質食物排名，並推薦9大優質蛋白質食物！
那我們究竟該吃多少呢？ 每個人需要的蛋白質量，會因為體重、年紀、和活動度而有所不同。 大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來算。 符合每日最低需求的蛋白質量，大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。 也就是一位50公斤的人，每天至少吃50*0.8等於40克的蛋白質。 一位60公斤的人，每天至少吃60*0.8等於48克的蛋白質。 70公斤的人至少吃56克；80公斤的人至少吃64克。 （40+的蛋白質攝取，一次看懂總量、分布、及來源選擇） 然而每天每公斤體重吃0.8克蛋白質的吃法，是指活動量不高的人，而不是只能吃這樣的量。 如果要讓身體維持各種代謝功能，讓肌肉持續生成，保持力氣，每天每公斤體重至少要吃到1g的蛋白質。
2024年2月22日 · 十大高蛋白質食物排行 透過攝取較高比例的蛋白質飲食，有助於肌肉量維持、肌肉和骨骼修復及生長，日常飲食可從肉類、乳製品、堅果、蔬菜以及穀物和豆類攝取蛋白質。
2024年9月20日 · 高蛋白質食物：每天飲食中，可以選擇蛋白質含量高的食物，如肉類、魚類、蛋、奶製品、豆類和堅果等。 蛋白質粉：對於有運動需求或蛋白質攝取量較高的人群，可以考慮添加蛋白質粉補充劑；它能快速且方便地補充蛋白質，適合在運動後或飲食不足時使用。
2023年7月3日 · 富含蛋白質的食物不只蛋奶，有些植物的蛋白質含量還多於雞蛋！療日子為大家列出台灣常見十大蛋白質食物排名，讓大家可依喜好、需要更有彈性地攝取
2024年5月31日 · 高蛋白質食物有哪些？健身人士常掛在嘴邊的優質高蛋白質食物，很多人只會想到雞胸肉，但其實多種肉類、海鮮、穀物都含有豐富的蛋白質，有些蛋白質含量更比雞胸肉高，例如：牛排、黃鰭金槍魚。一般成年人每天需要攝取多少蛋白質？
2023年8月25日 · 蛋白質食物有哪些？當確定了個人的蛋白質攝取量目標後，接下來可以根據個人口味和飲食偏好選擇高蛋白質食物。以下將介紹動物性／植物蛋白質常見食物以及 10 大蛋白質食物排名，並附上優質蛋白質食物表給您，一起來看有哪些可以加入您的飲食清單！
2023年5月12日 · 首先需要知道哪些食物含有較多蛋白質，通常豆魚肉蛋奶類含蛋白質的量比較多。 再來會需要知道自己的身高體重、年齡所對應的蛋白質量。 最後再依據特殊情況做調整，比方說有健身的人需要多吃一些，年紀稍長、吸收受影響的人可能也會需要吃多一些，而有慢性疾病的則是要跟醫師、營養師討論合宜的份量。 如何正確補充蛋白質？ 營養師：只要懂這4點，正確攝取沒煩惱. 1. 了解自己一天需要攝取多少. 可依據簡單的公式粗估，成人一天所需蛋白質（單位為 g）大約為體重的 1-1.2 倍，例如體重 70kg，那麼一天所需蛋白質為 70g-84g 之間；如果有慢性疾病需要限制，則是 0.6-1.0 倍之間（需與營養師討論），例如體重為 70kg，那麼一天所需蛋白質為 42g-70g 之間。 2. 攝取以「優質蛋白質」為先.
2024年8月29日 · 蛋白質是健康飲食中不可或缺的重要營養素，但哪些食物是優質蛋白來源？素食者又應該如何確保足夠的蛋白質攝取？以下由生機飲食專家王明勇老師告訴你，10大動物性、植物蛋
