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5 天前 · 2024/06/03 16:43. 呱吉分享酸菜魚料理選材。 （翻攝自IG） 〔記者傅茗渝／台北報導〕酸爽辣口的中國菜品酸菜魚，近來在台灣各地插旗，除了街頭冒出一間間各式品牌的酸菜魚餐廳。 進來就有網友表示別吃酸菜魚，直指酸菜魚重調味，代表漁獲本身並不新鮮。 對此，呱吉也發表了想法。 日前Threads上出現一篇關於酸菜魚的討論，吸引網友兩極看法，原Po表示「我相信酸菜魚一定是一道好吃的菜，但我絕不會去吃。 我們基隆人都知道，魚蝦貝如果需要重調味，那就是材料不夠新鮮。 望周知。 呱吉表示酸菜魚通常以河魚料理，自然會用重調味中和土腥味。 （翻攝自Threads）
2024年5月14日 · 吳汶芳。. （悅善廚提供）. 〔記者張釔泠／台北報導〕唱紅《孤獨的總和》的創作才女吳汶芳茹素多年，近期除了接獲素食拌麵代言，也自闢「開心 ...
1 天前 · 李易愛吃也懂吃。（李易提供）〔記者蕭方綺／台北報導〕李易4月從主持2年多的節目《食尚玩家》畢業，開始經營自媒體，自掏腰包到全台各地吃 ...
1 天前 · 邊佑錫爆紅回家，簽名1小時簽不完。（藝凱娛樂提供）〔記者廖俐惠／台北報導〕韓星邊佑錫大器晚成，出道14年、32歲初嘗爆紅滋味，隨著主演的 ...
2 天前 · 李易直來直往的推薦美食風格深受觀眾喜愛。（李易提供）〔記者蕭方綺／台北報導〕李易從《食尚玩家》離開後，近日開始經營自媒體，自掏腰包 ...
2024年5月22日 · 〔記者林南谷／台北報導〕三立、華視前主播蕭彤雯育有一對子女，21日在臉書發文讓很多父母都應該看，而且要身體力行，因她看到兒子在啃芒果核，有感而發問粉絲：「你家的芒果心有『專人』負責啃嗎？ 發文中，蕭彤雯提到很多父母會把食物精華留給小孩，自己啃食剩下沒人要吃部位，這讓她不太贊同：「我不要孩子不懂感激。 」她堅信到了這個年代，真的不要再讓小孩覺得媽媽「不喜歡吃雞肉、只愛啃雞爪；不喜歡吃芒果肉、只喜歡啃芒果心；不喜歡吃魚肉、只喜歡啃魚頭」。 她認為，凡是全家人都不愛吃的東西，自己乾脆不端上餐桌，「大家都愛吃的，就平均分配，不要刻意讓小孩整碗捧去。 」如果不能分配，蕭彤雯也會提出「輪流」，這次誰先吃到了，下次就換別人。
2024年5月28日 · 〔記者林欣穎／台北報導〕緯來綜合台外景美食節目《爆食姐妹吃透透》由大胃王小慧和邵阿咩吃遍全台市場、夜市及各地美食，還邀請台南人 ...
