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  1. 2024年5月8日 · 簡單講一軌產品須執行安全性功效性及安定性試驗二軌產品則由學理確認產品保健功效不須進行評估試驗只要通過食藥署的書面審查通過即可目前已公告的健康食品規格標準只有魚油紅麴。 健康食品非藥物 可宣稱功效僅十三項

  2. 6 天前 · Shutterstock. 2024-05-24 12:00. +A -A. 加入收藏. 日前才傳出迴轉壽司名店「合點壽司」餐點出現蛞蝓的可怕畫面,事後,合點壽司也於5月22日晚間發布聲明致歉,表示蛞蝓來自餐點中的「紅卷鬚生菜」;然而,同樣在5月22日那日,連鎖火鍋店「錢都」也被爆出菜盤上出現活生生的蛞蝓在爬動,嚇壞消費者,對此,錢都總部也立即道歉滅火。 食安風波一波接一波,究竟蔬菜食材要怎麼清洗才能乾淨安心吃下肚? 「無毒教母」譚敦慈傳授洗菜撇步。 有一民眾在社群平台 Dcard 上發文指出,日前在錢都內湖IKEA店用餐時,竟發現有一隻仍活著的蛞蝓在白菜上爬動,由於日前才爆出「合點壽司」也出現活蛞蝓的離譜情況,讓該網友無奈道「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了……」

  3. 2024年5月7日 · 2024-05-07 17:00. +A -A. 加入收藏. 今周刊編按:衛福部疾管署與藥師公會全聯會合作,在全台健保特約藥局免費提供民眾共1000萬劑COVID-19家用快篩試劑,免拿健保卡、以每人每次領取1盒為原則,若有特殊需求也可增加領取。 不過,有藥師質疑快篩試劑效期將至,質疑是否將藥局視為「垃圾場」,且對於「藥師發放快篩」的行政程序提出疑慮。 衛福部長薛瑞元對於行政程序質疑,回應是「基於藥局同意為民眾服務的前提」,如果藥師或藥局有疑慮,疾管署會接受反饋。 至於免費快篩試劑的效期,薛瑞元解釋部分快篩試劑的效期確實到年底,但估計但秋冬可能仍會有一波疫情,預估民眾有使用上的可能性。

  4. 2024年5月22日 · 2024年台灣生技百大亮點概覽. 年中驚喜大放送📣加49元 最多送49期!. 每期最低$34元up🎯週週為你觀察經濟脈動,分析最新投資情勢,現在用最優惠的價格訂閱,佈局未來,贏得先機!. 今周刊持續揭露第一手的財經資訊與產業動態。.

  5. 2024年5月15日 · 台灣家庭式經營的牧場或醬廠讓自己生產的農產品不只是吃飽喝足的營養來源更透過每位農職人不同的價值觀與經營理念承載風土與文化特殊性呈現他們心中的味道。 前陣子應雲林好友 御鼎興 製醬廠之約參與台灣蔭油品評會」。 誰有想過,平常作為搭配使用的醬油,也可以是品嘗的主角? 參與活動後才知道蔭油在釀造上,分成乾式、半水式、水式、宜蘭式、二次釀造等作法,不同的醬廠在不同的手法下,也有很不一樣的風味特殊性,包括海苔醬、梅干菜、肉香等類似風味。 這些釀造方式使用豆麴搭配著不同的鹽水比例,透過傳承多代的製醬人,把他們心中的味道釀製而成。 會場上的海報印著「每一個甕裡,都隱藏著一顆美麗的琥珀星球」,色、香、味俱全,這就是這些職人所看見的世界。

  6. 2024年5月15日 · shutterstock. 2024-05-15 12:23. +A -A. 加入收藏. Uber週二 (5/14)發布最新聲明,宣布以9.5億美元 (約308億元台幣)現金併購foodpanda台灣外送事業,業者表示此併購案尚須由主管機關審核,預計於2025上半年完成交易。 Uber決定大幅增加在台灣的投資,是對台灣對國際公司和投資者的持續長期吸引力投出的具體信任票。 一旦完成,這筆交易將成為台灣有史以來,除了半導體產業之外最大的國際收購之一。 Uber Eats吞了台灣foodpanda,也有不少質疑聲浪,像是之前因為2家搶市占率,會推出優惠,合併後就沒競爭,變成獨家,那價格會不會調漲? 手續費變貴? 另外,foodpanda的14萬名外送員又該何去何從?

  7. 2024年5月15日 · 2024-05-15 14:17. +A -A. 加入收藏. 在各種雜音與疑慮中,美國聯準會再次表態至今仍在朝往降息之路前進; 但降息對各類資產價格的影響究竟如何? 一份關鍵報告提供重要參考。 經過五月二日美國聯準會(Fed)主席鮑爾發表相對鴿派的聲明,加上隔天公布的美國非農就業人口數據意外降溫,降低幾許「繼續打擊通膨」的壓力,四月間一度重擊全球市場的「美國利率恐怕不降反升」之說,總算暫時有所淡化。 「如果通膨維持的時間比預期更久,那麼,聯準會將延後降息⋯⋯,但不會升息。 」老實說,鮑爾在五月二日的這句講法,並不是真的那麼「鴿」,但總是確認了聯準會仍未改變「往降息方向前進」的基本立場,不是不降,時候未到而已。 於是幾番折騰之後,全球投資人再度回到了「等待降息」的基本情境。

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