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3 天前 · 其中「楊桃」更是在腎衰竭患者的終極黑名單內！. 一般人食用楊桃，可達到降血壓、降火、利尿等功效，不過洪永祥醫師指出，楊桃在人體代謝過程中，會產生一種名為楊桃毒素（Caramboxin）的神經毒素，患有腎衰竭的人沒辦法代謝這種毒素，若是不幸食用，會 ...
2024年5月13日 · 許小姐當天吃的食物，主要是螃蟹、蝦、牛肉、牡蠣、生魚片和干貝，她下午五點半入席用餐，吃到8點20分吃不下，開始覺得怪怪的，拉了一小時後回到座位又吐，兒子也開始有症狀。 疑食物中毒用餐民眾許小姐：「螃蟹就是無味，是不是冷凍太久，還是說不新鮮，為了慶祝去吃大餐，吃進醫院這樣就很難過。 吃完母親節大餐後兒子住院，急診室通報衛生局2人食物中毒。 衛生局稽查，發現餐廳冷凍庫和冰箱部分食材未覆蓋等缺失，要求改善，也採集疑似有問題食品12件，包含母子及廚工共14名人體檢體送驗，餐廳則說食安都有把關嚴謹，當下表達可以協助陪同顧客就醫，但母子拒絕，只說希望餐廳直接退還餐費。 到底是吃太多生食引發身體不適，還是餐廳食物有問題，還有待衛生局檢驗。 #高雄. 更多. 11小時前. 快訊／濃煙狂竄！
2024年5月25日 · 1.飲食： 據美國農業部發布的「2015-2020飲食指南」，需要減少飽和脂肪與反式脂肪的攝取，而多吃富含Omega-3脂肪酸的魚油與植物油，則有助降低血膽固醇值與心血管疾病風險。
2024年5月25日 · 台灣人一年吃掉22億顆胃藥。 （示意圖／pixabay） 分享. 不只食安重要，吃藥更要注意「藥安」！ 腸胃科醫師鄭泓志表示，有位68歲的病人，因為胃食道逆流到診所看病一陣子了，但近日吃了胃藥後，卻感覺到反胃想吐，還心跳加速，所以又前往診所掛號，在幫病患進行評估後，鄭泓志才發現可能是因為病患吃胃藥時配茶才導致的。 對此，鄭泓志也提醒民眾吃胃藥後要避免的5類食物。 鄭泓志近日在臉書粉專「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病」發文指出，該位病患說以前在藥局買的胃藥，有種難聞的味道，所以都會去超商買飲料或茶來配，身體都很正常，但這次吃藥前，剛好朋友帶茶葉拜訪，他們就這樣泡茶、聊天起來，吃藥時也沒想太多就拿茶配藥，沒想到這麼的不舒服。 【韓國YY菌】高敏力換季必備 第三件只要139元.
2024年5月23日 · 不過小心，若是飲食不當，也可以危害健康，讓經濟壓力雪上加霜。重症醫療醫師黃軒在臉書粉專分享「傷胃」9大NG行為，提醒民眾保護好自己的腸胃，才能享受美味人生。 黃軒醫師分享的9大NG傷胃行為：
2024年5月26日 · 發表在《循環》期刊上的美國心臟協會研究指出，適量食用低重金屬含量的深海魚類，如每週食用2到3次鯖魚或鮭魚，可以降低心血管疾病發生率約20%至30%，這些魚類的重金屬含量較低。 【霸高小子】屏東鹽埔國中女籃隊指定 成長必備高躍力 4種口味好吃最重要. 然而，蕭捷健表示，某些深海魚類的重金屬含量較高，例如金槍魚（鮪魚）、鯊魚和旗魚。 這些魚類因為在食物鏈的位置較高，體內可能累積較多的汞和其他重金屬。 某些深海魚類的重金屬含量較高，例如金槍魚（鮪魚）、鯊魚和旗魚。 （示意圖／翻攝自pixabay） 美國食品藥物管理局的資料顯示，這些魚類的汞含量平均每公斤魚肉中含有0.5到1.5毫克，長期食用可能增加神經系統疾病的風險。 此外，魚翅愛好者需特別注意，魚翅來自鯊魚，重金屬含量高。
2024年5月22日 · 長庚醫院臨床毒物實驗室兼任護理師譚敦慈在節目《小宇宙大爆發》中分享，自己的大兒子是全家飲食習慣最不好的，因為全家都沒有人在喝含糖飲料，但大兒子上大學後會跟著別人一起喝含糖飲料，做檢查發現有輕度脂肪肝，且肝功能指數微微上升。
