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  1. 2024年6月24日 · 代謝功能. 食物經過小腸會吸收糖類,並在肝臟合成為肝糖,存於肝臟。 當血糖下降時,肝糖會轉化為葡萄糖,以保持血糖的水平。 另外小腸吸收的胺基酸也會在肝臟合成為蛋白質,此外肝臟亦對脂肪、維他命及荷爾蒙的新陳代謝等功能亦有着重要貢獻。 四大傷肝行為. 飲食習慣不良. 平日愛高糖如蛋糕麵包,喝手搖奶茶等等,過量的糖除了提高患上糖尿病的機會之外,亦會代謝為脂肪,並使脂肪堆積在肝臟,久而久之大大提高患上脂肪肝的機會。 另外進食不健康的油脂食物例如薯片、肥肉等亦會令肝臟代謝受損,引發身體發炎反應。 睡眠不足. 晚上十一點至淩晨三點是肝臟恢復的時間,所以有充足的睡眠身體才可以好好讓肝臟休息,如果經常日夜顛倒,就會令肝臟的負擔大大增加。 情緒起伏.

  2. 9 小時前 · 化工油食用油混裝震動輿論場:三大痛點不可不察. 民以食為天,但如果每個人每天都會的食用油存在安全隱患,豈不讓人細思極恐?. 日前,內地媒體《新京報》在一篇備受輿論關注的新聞報道《罐車運輸亂象調查:卸完煤制油直接裝運食用大豆油》中寫道 ...

  3. 2024年6月16日 · 1. 胃怕撐. 常言道到8分飽即可,千萬不要到撐,因為長期處於很撐很飽的狀態,胃就需要一直分泌胃液消化食物,易使胃黏膜受傷,不利修復。 健胃食材包括秋葵、山藥、木耳等,這些富含多醣體、黏蛋白的食物,都可以增加胃黏膜的保護力,當然,控制食量也是很重要的! 相關文章:健康飲食|哪些人容易有慢性發炎? 3招6飲食建議抗發炎又防肌少症. + 4. 2. 肺怕煙. 除了吸煙之外,燒金紙、點蚊香、放煙火等,都可能產生危害肺部的PM2.5,長期吸入恐對呼吸道有傷害,甚至影響孩童腦部發展,最好能避開就避開。 肺部的結締組織由膠原蛋白所組成,補充高維他命C的水果有助合成膠原蛋白,同時補水潤肺,如一顆拳頭大的芭樂,就有近200毫克的維他命C。

  4. 2024年6月14日 · 1. 維持心血管健康. 鯖魚的奧米加3脂肪酸含量豐富,是眾多油脂魚類之冠,按 美國營養網站 指鯖魚每100克含2670 毫克,其次是秋刀魚,三文魚只排第三,每100克只含2260毫克。 奧米加3脂肪酸是人體必需的脂肪酸,因不能由身體製造,必須從食物中吸收,當中的EPA便有助對抗炎症及維持心血管健康,降低罹患心臟病風險。 相關文章: 【魚營養】魚改善失眠減心臟病風險 每周食幾多可低脂又護心? 2. 護腦增記憶力. 奧米加三脂肪酸是不飽和脂肪酸,主要成分包括EPA和DHA。 EPA有助抗炎護心,而DHA則能活化腦部細胞,增強記憶力,預防認知障礙或腦退化症。 3. 預防貧血. 鯖魚含大量維他命B12,有助製造紅血球,對於維持人體免疫系統和神經系統健康尤為重要。

  5. 5 天前 · 兒童時期進行健康飲食的效益有如細水長流,雖然初時作用並不顯著,但它甚至能幫助孩子在老年降低罹患認知障礙症的風險。愈來愈多的研究結果表明,

  6. 2024年6月12日 · 1. 勿與富含鞣酸的食物同: 據台灣衛生福利部食品藥物管理署提醒,富含蛋白質的食物與含鞣酸(或稱單寧酸)的食物同食,鞣酸容易會與蛋白質結合成不易消化的「鞣酸蛋白」,導致消化不良、腸胃不適。

  7. 2024年6月20日 · 菜心是最常吃的蔬菜之一,但菜心的種類原來有5種,你又知道嗎? 有蔬菜達人除了介紹5種不同菜心,還分享了揀靚菜心的小貼士,並教大家如何延長菜心

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