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2024年9月6日 · Q1. 口香糖成分是什麼？ 橡膠做的？ 市售口香糖百百種，但主要原料不外乎是膠基、軟化劑、甜味劑與香料等。 其中，造就口香糖的咀嚼感的膠基是以特定樹脂（天然橡膠）製成。 繼續閱讀. 市面上有許多口香糖，有些標榜可以預防蛀牙，有些可以口氣清新，您是否對於口香糖的成分感興趣？ 口香糖成分是什麼？ 口香糖吞下去會怎樣嗎？ 營養師整理了四個大家常見的口香糖迷思，在此為大家一一破解！
4 天前 · 不少人在家自製滷味，通常會添加糖類，使滷汁風味更豐富，不過小心攝取過多熱量。長庚醫院資深護理師譚敦慈表示，糖對於人體而言並不健康 ...
5 天前 · 滷味在我們的家常料理中，也是經常出現的一道菜色，可能因著心情或時節變更內容，年節到了就滷點牛肉、牛肚等高檔一點的食材，平日滷點豆乾、海帶、滷蛋等當小菜，偶爾還會滷雞腳、雞雜、甜不辣等當成解饞的零食，滷味的太好用了。
2024年8月27日 · 營養師表示，咀嚼口香糖可促進口水的分泌，口水屬於弱鹼性，可中和口腔中的有機酸也同時協助修復受損牙齒，共同達到預防敏感性牙齒、蛀牙的效果；示意圖。 （圖取自photoAC） 常吃口香糖會變國字臉嗎？ 營養師說，決定臉部寬度的骨骼，在小時候即會定型，因此骨骼並不會因為嚼食口香糖而有所改變。 但咀嚼肌確實有可能，因為長期咀嚼而肌肥大。 國外有網紅利用工具，像是重訓般訓練咀嚼肌，練就一個方框臉。 但嚼食口香糖的咀嚼強度並不強，再加上也不是時不時都在嚼口香糖，因此不至於讓臉變大變方。 吃口香糖可以預防蛀牙？ 營養師提到，蛀牙的原因，與殘留於口腔中的食物有很大關係，尤其是帶有蔗糖、麥芽糖、果糖等，可發酵性糖類等食物，更容易引起蛀牙。
2024年8月18日 · 〔健康頻道／綜合報導〕滷味是減肥好夥伴？ 營養師高敏敏在臉書粉專「 高敏敏 營養師 」發文分享滷味食材熱量及鈉含量圖鑑，以10項加工食品來說，熱量前3名為燕餃、鑫鑫腸、貢丸；而小小一根、熱量相對低的蟹味棒，100克鈉含量竟高達694毫克，是高鈉陷阱。
2024年8月20日 · 對此，營養師高敏敏發文分享，不少食材隱藏著熱量炸彈，像是燕餃每100克熱量破300大卡，含鈉量高達604毫克，提醒民眾在享用美味滷味的同時，也 ...
2024年8月18日 · 舉例來說，金蘭品牌的滷味醬便是一個不錯的選擇，它的香味濃郁，適合快速烹調；而小磨坊的滷包則是純素選項，適合素食者使用。 這使得每一位家庭廚師都能根據自己的需求選擇適合的滷包，製作出不一樣的美味。
