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2024年5月20日 · 冰箱 預防食物中毒 食物中毒. 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 國內自從爆發寶林茶室食物中毒案釀成4死的重大食安事件之後，過去幾個月以來，各地食物中毒相關事件不斷，如何自保？ 其實有方法！ 台北市立萬芳醫院營養室主任魏賓慧今（20）日強調，只要瞭解並掌握「溫度、時間、個人衛生」這三大要素，即可降低食物中毒機率，吃的安心；專家也點名，民眾應盡量減少生食或是半生不熟食物，且冰箱千萬別塞滿超過7成。 導致食物中毒的原因眾多，臨床常見包括：食品本身受到汙染、不當儲存和加工方式以及環境和人為因素等。 而食物中毒依據致病因素，又可分成4大類型，分別為：細菌性、病毒性、天然毒性及化學性，其中又以細菌性最為常見。
2024年5月12日 · 乳癌高居台灣女性好發癌症的第一位，還出現發生率逐年增加、年輕化的趨勢，所幸治療成效越來越好，不少人治療後都能維持正常生活品質，但還是有不少人疑惑黃豆能不能吃？ 牛奶能不能喝？ 台北慈濟醫院營養師侯沂錚提供正確解答，其實乳癌病友都可以吃，以豆類製品為例，豐富的蛋白質，其實有利對抗癌細胞。 抗癌過程中，飲食其實扮演重要角色，因為研究指出，在癌症治療過程中若營養攝取不良可能會造成免疫功能變差、延緩傷口癒合，以致於治療療程受阻。 甚至在癌症的死亡原因中，有2成病人是因為營養不良死亡。 侯沂錚表示，臨床上常見乳癌病友有不能吃水果、豆類製品的飲食迷思，但事實上這些食物都是可以攝取的。 水果有豐富的維生素C及抗氧化物質，可以抑制癌細胞的生成，像是莓果類的水果具有花青素及類黃酮等多酚類，也有助於抗發炎。
2024年5月11日 · 2024-05-11. 邱 璽臣. 台中市 曾朝榮 顏面盡失. 字級. CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導. 針對食物中毒問題，台中市議員曾朝榮提出質詢時，指出台北寶林餐廳吃中餐、晚餐，竟然死這麼多人，整個警覺性不足，包括通報、檢驗、現場採檢，都是大疏失 ...
2024年5月21日 · 民進黨立委蔡易餘、王美惠、陳冠廷等人在休息時間，突然搬來一整箱113罐梅粉，高喊「為了國家不再亂了，梅粉幫你準備好了」。 許多綠委也喊黃國昌來拿梅粉，諷刺黃「沒有鏡頭活不下去」，也說每個委員都有一罐。 「來自嘉義縣梅山鄉梅問屋的梅子粉，小草們，你們希望的梅子粉來了！ 」帶梅粉來的民進黨立委蔡易餘表示，他帶梅粉給立法院的同事配芭樂吃，用意是要「用口水取代淚水」。 他說，「可是這個口水，不是像某同事，說話都一直噴口水，說話很大聲，不是要咆哮的口水」，疑似暗指立委黃國昌。 蔡易餘也表示，吃芭樂配梅粉生的口水，是要每位委員好好的實質討論法條，讓每一個有登記發言的立委，都讓他發言。 根據辦公室提供資料，今天派發的梅子粉是來自於嘉義縣梅山鄉的梅問屋梅子元氣館，該店家在當地非常知名。
4 天前 · CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻／台北報導. 針對國民黨立法院黨團總召傅崐萁稱「民進黨動員群眾包吃包喝台北一日遊」，民進黨發言人吳崢今（27）日嚴正駁斥國民黨完全是胡說八道、全然造謠。 吳崢表示，此番言論嚴重污衊公民運動，藍白先是訕笑參與公民運動，又再抹黑公民運動是動員而來，無視10萬公民因為藍白沒收民主、黑箱擴權而自發性上街頭。 他說，請不要拿藍營過去動員老招套用在別人身上，呼籲國民黨應正視超過10萬公民的要求，國會應充分討論、遵守程序正義。 吳崢表示，上週有數以萬計的群眾自發性走上街頭，反對國會黑箱擴權，這是珍貴的台灣民主價值，除了在立院周遭聚集10萬人反黑箱，全台各地更是遍地開花，包含花蓮東大門廣場也有民間團體發起「我藐視國會」的抗議行動。
2024年5月9日 · 食藥署今（9）日公布最新一波市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，一口氣發現有多達88件不合格，其中「錢都日式涮涮鍋」（台北市士林區福國路）、「無老鍋西門町店」及「千葉火鍋嘉義店」各有茼蒿、青江菜和小白菜被檢出農藥超標，除要求下架 ...
2024年5月10日 · 林金富強調，荔枝椿象為外來害蟲，其食用安全性未經確認，呼籲民眾不要食用，以維護健康。 且依照食品安全衛生管理法第15條規定「食品或食品添加物從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康者」、「不得製造、加工、調配、包裝、運送 ...
