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2024年5月29日 · 蔡辰男為國泰集團創始人蔡萬春的長子，從國立中興大學法商學院（今國立臺北大學）經濟學系畢業後，前往美國就讀美國紐約大學商業管理研究所 ...
2024年5月29日 · 當年兩岸經貿交流日趨熱絡，台灣可供兩岸企業領袖交流，且具高度隱密性的餐廳卻少，故蔡辰男決定邀集企業友人共同經營「海峽會」，標榜為海峽兩岸政商名流及高端人士最隱密、最低調奢華的包廂式空間。
2024年5月29日 · 據《自由時報》報導，有相關友人透露蔡辰男已經84歲，且近年健康狀況不佳，無法管理「海峽會」的營運，所以已經有賣股的想法。. 目前雙方股東 ...
2024年5月29日 · 國泰集團創始人蔡萬春長子蔡辰男，2013年接下「海峽會」，成功打造了全台最隱密奢華的七星級餐廳，海峽會至今都是政商名流的最愛，來這裡吃的 ...
2024年5月29日 · 根據《自由時報》報導，「海峽會」餐飲集團會長蔡辰男今年已84歲，近年健康狀況不佳，無法管理「海峽會」營運，因此早有賣股念頭，傳出將把 ...
2024年5月29日 · 今（29）日根據《自由時報》報導，大股東「海峽會」餐飲集團會長蔡辰男由於年事已高，傳將把股權賣給頂鮮台南擔仔麵創辦人、御頂副董李日東，且雙方目前在整理帳目，並提及交易仍在進行中，雙方股東對此交易案仍十分低調。 海峽會因此也發布聲明，表示 蔡辰男會長接手海峽會11年來，擔任海峽會會長與股東，往後仍會維持相關身份。...
2024年5月29日 · 據《自由時報》報導，有相關友人透露蔡辰男已經84歲，且近年健康狀況不佳，無法管理「海峽會」的營運，所以已經有賣股的想法。目前雙方股東先成立海峽會美食股份有限公司，御頂轉投資的「晶宴生活創意」持股為16.39%、「德年國際」持股52.46%。
