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  1. 1 天前 · 猴頭菇口感像雞肉,是許多人減肥常吃的低脂食物之一,不過,料理猴頭菇的事前準備並不簡單,要先浸泡再換水再川燙,至少需花4-5小時才可 ...

  2. 6 天前 · 不過,腎臟科醫師江守山提醒,菠菜含有高草酸,食用恐增加結石風險甚至損害腎臟;美國哈佛大學最新研究則顯示,每月食用超過8份菠菜者,結石 ...

  3. 2024年5月15日 · 大蒜是家常料理中最常見的配料之一,無論是炒菜或煮皆非常適合,且大蒜含有蒜氨酸與蒜酶,具有絕佳的殺菌效果。 每年3月到4月為大蒜的產季,而究竟要怎麼挑選,才能買到新鮮的大蒜呢? 新北市新莊第一公有零售市場販廖炯程在臉書分享挑選的3大原則,只要仔細觀察外觀與氣味,就能挑到新鮮與飽滿的大蒜! [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 買大蒜時別挑這3種! 販親授挑選技巧....

  4. 2024年5月12日 · 腸躁症患者為什麼要採用低FODMAP飲食?. 目前臨床上腸躁症的第一線治療,會給予藥物治療以控制症狀,常見如止瀉藥、瀉藥或抗憂鬱藥等,同時 ...

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  5. 2024年5月12日 · 蒲瓜是養生與瘦身的絕佳食材,除了擁有維生素和豐富的膳食纖維,更富含胡蘿蔔素,且蒲瓜的烹調方式豐富,適合用來煮、快炒與涼拌。 而究竟要怎麼挑選,才能買到新鮮好吃的蒲瓜呢? 對此,新北市新莊第一公有零售市場販廖炯程則在臉書上分享,只要掌握4個原則,就能輕鬆挑出好吃的蒲瓜! 此外,買回家的蒲瓜該怎麼保存才不容易變軟發黑,本文一次看懂。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知....

  6. 2024年5月12日 · 衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富,在接受媒體聯訪時表示,與縣市衛生局共同執行113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫,總計抽驗725件農產品進行農藥殘留檢驗,其中637件符合規定,合格率為87.9%。 其中連鎖量販超市部分,大潤發、全聯、楓康、好市多等都有中標,也分別驗出結球花椰菜、白菜、木瓜、蘿蔔、九層塔、大芥菜、翠玉蘿蔔(包裝)、茼萵、韭菜花、地瓜等不同品項農藥殘留不合格。...

  7. 2024年5月18日 · 3種常見地瓜營養、好處一次看懂. 不同顏色、品種的地瓜雖然熱量差異不大,但各有各的營養價值,以下介紹市面上常見的3種地瓜: 1. 黃金地瓜. 含豐富的beta-胡蘿蔔素,是維生素A的前驅物, 幫助維持視力和皮膚健康。 另外,黃金地瓜含維生素C、維生素B6、鉀和豐富的纖維質,擁有多樣營養成分。 2.

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