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    • 威士忌
    • ㄨㄟ　ㄕˋ　ㄐㄧˋ
    • 釋義：
    • 一種西洋烈酒。為英語whiskey的音譯。由大、小麥及玉米等穀類發酵蒸餾而成。酒精含量約百分之四十至五十。種類繁多。如約翰走路(Johnny Walker）。也譯作「維司克」、「畏士忌」、「衛士忌」。
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  2. www.gq.com.tw › article › 經典日本威士忌品牌【GQ 科普】盤點山崎、響、余市、竹鶴、輕井澤…… ...

    2024年5月22日 · 「Hibiki 響」威士忌的瓶身設計非常有趣，總共有 24 個切面，象徵一年中的 24 節氣；意指響是一款調和威士忌，相比於單一麥芽的個性表現，響更重視原酒之間的風味取得和諧。而「Hibiki 響」威士忌的主要基酒，正是同集團酒廠的山崎、白州、知多。

  3. www.gq.com.tw › article › 新銳日本威士忌酒廠-gq科普【GQ 科普】日本威士忌居然也有這天？盤點秩父、厚案、遊佐、靜 ...

    5 天前 · 厚岸是備受期待的日本威士忌新星酒廠之一，自 2020 年開始發行的酒款，以「24 節氣」為主題，象徵迎合時令季節的變化，才能善用這片「風土」來製作威士忌。

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  5. www.fun-japan.jp › tw › articles日本熱門威士忌「山崎」、「白州」蒸餾廠參訪全攻略

    2024年5月13日 · 「日本威士忌」是世界五大威士忌之一，僅使用麥芽、穀物、日本國內的水作為原料，透過「糖化、發酵、蒸餾、儲存、裝瓶都必須在日本國內進行」等製程規定的威士忌。 此外，還有其他細節規定，例如必須儲存3年以上，裝瓶時的酒精度必須在40度以上等。 威士忌主要分為兩種，一種是只使用大麥麥芽作為原料的「麥芽威士忌」，另一種是以小麥、黑麥、玉米等為底，加入大麥麥芽製作的「穀物威士忌」。 而在「麥芽威士忌」中，只使用一個蒸餾廠製作的威士忌稱為「單一麥芽威士忌」，例如「山崎」和「白州」就被分類為單一麥芽威士忌。 「三得利 單一麥芽威士忌 山崎」 三得利山崎蒸餾廠的發酵槽. 三得利由其擁有的多種原酒中，選用了「葡萄酒桶陳釀麥芽威士忌」，並與「橡木桶陳釀麥芽威士忌」等多種原酒進行 Vatting。

  6. www.verse.com.tw › article › the-legend-of-black-bottle黑瓶威士忌傳說：維多利亞時代的神秘煉金術——煙燻、 ...

    2024年5月11日 · 黑瓶威士忌的歷史始於1879年，當時蘇格蘭亞伯丁的茶商Gordon Graham公司決定嘗試調配威士忌。. 當時的亞伯丁是一個繁榮的港口，主流的珍貴商品是來自斯里蘭卡（當時稱錫蘭）和中國的茶葉。. 三兄弟戈登、大衛和查爾斯·格雷厄姆在亞伯丁商業區已建立 ...

  7. www.storm.mg › lifestyle › 5133346【下班經濟學】為什麼日本威士忌這麼貴？爭相購買原因為何？ - 風傳媒

    2024年5月24日 · ft.吳嘉隆｜下班經濟學462. 日本威士忌近幾年成為愛酒者的新寵，不僅售價頻破新高，甚至飛去產地也一瓶難求，今天特別邀請到三得利總經理Alex及 ...

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    3 天前 · 以醇厚、創新且層次豐富的斯佩賽地區威士忌聞名酒廠的班瑞克，宣布推出陳釀時間最久、最匠心獨具的「班瑞克 1966 50年單一麥芽蘇格蘭威士忌」。時光淬煉精粹，臻於化境的全球極限量37瓶，台灣珍稀限量四瓶，將班瑞克 1966 50年單一麥芽威士忌無與倫比的完美工藝禮獻威士忌愛好者。 班瑞克50年 ...

  10. www.listennotes.com › podcasts › 下班經濟學【下班經濟學_生活】為什麼日本威士忌這麼貴？爭相購買原因為何 ...

    2024年5月24日 · 日本威士忌近幾年成為愛酒者的新寵，不僅售價頻破新高，甚至飛去產地也一瓶難求，今天特別邀請到三得利總經理Alex及品牌大使Johnny，到底「日威」在紅什麼？聽聽他們怎麼說？ 00:00 精彩開場 01:29 日本威士忌風靡全球的祕密！ 行家來解答！