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2024年5月17日 · 1.先汆燙過，然後洗乾淨；就是冷水下肉，小火慢燉，煮的過程中，不斷地濾掉浮渣。 2.肉要先煎、炒過。 Q5：燉湯要燉很久才會好喝嗎？
1 天前 · 這9個無心的習慣會偷偷消耗你的能量. 專家說，有些無心的習慣會偷偷地耗損人們的能量，導致疲勞。. 圖為一名感到不適的女子。. （Shutterstock ...
2024年5月17日 · 小米的功效. 小米又稱粟谷或狗尾粟，是人類已知最古老的食物之一。 小米為 全榖 主食，不含 麩質 ，被列為優秀保健食品。 它富含蛋白質和膳食纖維，常吃可補腎、助眠、養脾胃、降血糖。 由於生活習慣、遺傳、環境等因素，導致現代人糖尿病發病率居高不下。 研究 證實，長期食用小米，糖尿病受試者的空腹和餐後血糖水準分別降低了12%和15%（p < 0.01）。...
2024年5月21日 · 1. 小米有健脾胃的作用，還能安神助眠。 Jessie Huang說，她讀書的學校有位老中醫活到100多歲，在晚年每天晚上要喝小米粥。 研究 發現，小米含有豐富的色胺酸，能促進血清素生成，對大腦有一定的益處，還能使人產生睡意。 2. 龍眼有養心安神功效。 研究 發現，龍眼多糖可以通過抗氧化機制起到保護神經的作用。
2024年5月15日 · 1.飲食中加點生薑：吃生冷食物時，如生菜沙拉、生魚片，食物中加點生薑片、薑絲或薑末。 生薑性溫，適量食用刺激消化，溫中焦助陽止嘔，且其特性發散，因此早上吃薑最好，重振陽氣讓精神更好；四季又以春夏季吃薑為佳，正符合「春夏養陽」的原則，吃薑助長陽氣。 但小心過量將變成胃熱，經常口乾舌燥、便祕的人尤其該少吃。...
6 天前 · 正體 简体. 在現代烹飪與烘焙的世界裡，含糖的食譜無處不在，但過多的糖分攝取對健康的危害已成為公眾關注的焦點。 糖為我們身體的日常活動提供熱量，但幾乎不含營養素。 各式甜點如甜甜圈、派、蛋糕、餅乾等讓人讒言欲滴，然而，攝取過量的糖使人體的血糖在短時間內快速升高，不僅容易造成體重增加，還可能增加罹患心臟病、2型糖尿病以及其它慢性疾病的風險。 如何在不犧牲美味的同時減少糖分攝取？...
3 天前 · 2001年去世的母親在我眼裡，始終是一個撲朔迷離、另類的存在。可惜，在她生前我們從未進行過全面、深刻地交談。
