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2024年5月18日 · 台大食品安全與健康研究所教授吳焜裕表示，食安五環的架構是「管大不管小」，資本額三千萬元以上食品業者依食安法被嚴格管控，但台灣四十多萬家食品業者，中小型企業，甚至微型企業占大多數。 綜觀過去發生的重大食安事件，除了混油事件涉案的是大企業，塑化劑、毒澱粉或標示不實的胖達人事件，都是中小型業者。...
2024年5月4日 · 民進黨不分區立委吳焜裕，本會期被分發至外交及國防委員會，日前針對國機、國艦國造質詢，先問中研院長張冠群看過科幻片沒？我國武器達到電影的哪個層級？接著質詢科技部次長陳德新，陳回應中遭打斷，還被吳焜裕批「你太外行了」。
2024年5月18日 · 台大食品安全與健康研究所教授吳焜裕表示，食安五環的架構是「管大不管小」，資本額3000萬元台幣以上食品業者依食安法被嚴格管控，但台灣40多萬家食品業者，中小型企業，甚至微型企業占大多數。 綜觀過去發生的重大食安事件，除了混油事件涉案的是大企業，塑化劑、毒澱粉或標示不實的胖達人事件，都是中小型業者。 食安五環中，「自主管理」為一環，等於政府的嚴格管控手段不會直接伸向中小型業者，而是採取「信任制」，由食品業者自主管理。 吳焜裕直言，食安事件不斷發生，這一份信任勢必要妥適地回收。 吳焜裕說，食安五環中的「源頭管理」，一直被認定是邊境，蘇丹紅事件在源頭管理上確實有疏失，但台灣邊境人力長期不足且缺乏效率，食藥署年初赴 澳洲 考察，台灣邊境一人承擔抽驗量是澳洲的五倍，加上一人多工，影響邊境管理效率。
2024年5月16日 · 從2018年（第9屆國會）民進黨立委吳焜裕率先提過再生醫療製劑條例，但當時因再生、細胞醫療在社會沒有太多共識、理解，當屆無法完成修法程序。 她接著說，自己在第10屆國會也是第一個提出再生醫療雙法的人，一直到這一屆也是，努力推動過程中，她一再強調，推動 再生醫療法 是她一生的職志。 感謝在民進黨召委黃秀芳召集下，上週完成修法且不需協商的重大成果進展。...
2024年5月13日 · 台大食品安全與健康研究所教授吳焜裕指出，蘇丹紅與寶林茶室事件暴露的兩個不同的食安問題；前者是蘇丹紅三號雖有檢驗方法，進口的辣椒粉也曾在海關被抽檢出含有蘇丹紅三號，仍進入國內市場造成影響廣泛的食安事件；後者是寶林茶室食物中毒事件有關的唐蒼蒲伯克氏菌與邦克列酸為非列管項目，即使符合《食安法》做好自主管理，也不會檢驗這兩個項目。 台灣對於食品添加物採正面表列，目前合法可使用的800多種添加物都不一定有分析方法，更不用說國內合法可用的8萬種以上化學物質。 吳焜裕說，麻煩的是每年約有三分之二的食品中毒案例，是病因物質不明，查不出造成食物中毒的原因。
2024年5月11日 · 在立委們追問下， 食藥署23日語出驚人坦承，這次殘留量的修正，是由農藥商所提出 ，民進黨立委吳焜裕痛批，「食藥署根本沒有做評估」，且衛福部長、次長居然不曉得這個決策，他質疑是否有黑箱作業。 食藥署日前公布最新「農藥殘留容許量標準」，將放寬128項蔬果的農藥殘留容許量，當中「氟派瑞」6ppm甚至高於國際標準且准用於茶葉之上，此消息一出，許多民眾質疑，這樣會因此而吃下更多農藥。 吳焜裕、蔡培慧、羅致政、蔡易餘與陳曼麗等立委，23日陣容浩大舉行「食安不容退讓，農藥殘留標準不容放寬」記者會，蔡培慧當場提出質疑，「要求放寬標準的就是農藥商」，食藥署和農委會在做決策過程中，竟完全沒有讓農民討論就開放，直批這很不合理。
6 天前 · 10日上午，立委王定宇、吳焜裕、陳曼麗、陳亭妃率領學者與環團舉行「搶救龍崎記者會」，會中訴求台南市府應緊急指定龍崎為「暫定自然地景或紀念物」，並交由「文化資產審議會」在六個月內審議成為自然地景或紀念物，並呼籲台南市府應盡速依法辦理評估作業，保障世界級龍崎自然景觀地區。 龍崎掩埋場爭議超過10年，在新任市長就任前幾天，台南市政府核發水保施工許可給歐欣公司，核准58筆土地、共41公頃，引發當地居民、環保團體強烈反彈，認為將破壞當地珍貴的自然遺產。 立委王定宇、陳亭妃、陳曼麗、吳焜裕及學者、環團10日舉行記者會要求經濟部和台南市政府重新檢討已歷經10多年的龍崎掩埋場開發案的環評。
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