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3 天前 · 寶林茶室食安風波累積4名死亡個案，還有2名個案在加護病房救治中，檢警3月搜索約談後，將寶林茶室負責人黎仿軒、周姓廚師、代班胡姓廚師、王 ...
2024年5月22日 · 寶林茶室案為國內首起邦克列酸中毒案，因此衛福部食藥署規劃將邦克列酸列入專案稽查項目，食藥署副署長林金富昨出席台北榮總食物中毒研討會時表示，預計六月起針對餐飲業者的「米麵濕製品」成品、工廠原料進行稽查，... 生活 2024/05/22 20:47. 寶林茶室案2人仍在加護病房 食藥署6月啟動邦克列酸稽查. 寶林茶室案為國內首起邦克列酸中毒案，因此衛福部食藥署規劃將邦克列酸列入專案稽查項目，食藥署副署長林金富今（22日）出席台北榮總食物中毒研討會時表示，目前預計6月起針對餐飲業者的「米麵濕製品」成品、工廠... 生活 2024/05/22 16:47. 寶林中毒事件波及 屏東九如鄉粿仔產業生意掉3成.
2024年5月16日 · 〔記者江采蓁／台北報導〕寶林茶室食品中毒案自3月底爆發至今已累積4名死亡個案，台北市衛生局長陳彥元今（16）日於警政衛生委員會會議中說明，目前仍有2名重症個案在加護病房觀察，「目前沒有進一步樂觀進展，但也無病人隨時可能死亡的危險。 」針對寶林案禍首「邦克列酸」，他表示已和中央達成檢驗邦克列酸的步驟、機制。
20 小時前 · 寶林茶室中毒風波為國內首起邦克列酸中毒案，事發至今已逾兩個月，傳寶林案重症患者抱怨團訟程序曠日費時，且台北市政府法務局至今停留於 ...
2024年5月22日 · 〔記者林惠琴／台北報導〕寶林茶室案為國內首起邦克列酸中毒案，因此衛福部食藥署規劃將邦克列酸列入專案稽查項目，食藥署副署長林金富今（22日）出席台北榮總食物中毒研討會時表示，目前預計6月起針對餐飲業者的「米麵濕製品」成品、工廠原料進行稽查，此專案預計至少抽驗100件。 根據食藥署資料，邦克列酸是由唐菖蒲伯克氏菌產生，易在富含脂肪酸的食物中繁殖，特別是椰子和玉米，尤其在攝氏溫度22至33度和中性pH值中會迅速增加繁殖。 針對邦克列酸列入專案稽查項目的進度，林金富指出，會從6月開始與各縣市衛生局合作啟動，初步預計以天氣較熱的6、7、8月為主，最快8月公布第1波結果，主要鎖定粿條、粄條等米麵濕製品，除了餐飲店成品外，也會對工廠檢驗原料，至少抽驗100件。
5 天前 · 寶林茶室中毒風波累積4名死亡個案，為國內首起邦克列酸中毒案，衛福部食藥署規劃將邦克列酸列入專案稽查項目抽驗「米濕製品」。台北市衛生局 ...
2024年5月8日 · 〔記者黃子暘／新北報導〕台北市寶林茶室疑似食物中毒案已釀成4死，店家被掀出保險過期的問題，新北市議員陳家琪今（8）日質詢指出，需多小吃攤、夜市攤位不在「食品安全衛生管理法」規定的必須投保行列中，新北市府是否有鼓勵店家投保的政策？ 衛生局長陳潤秋表示，市府會透過稽查、教育、輔導3方面做成一個網來保障食安，將與經濟發展局市場處合作研擬相關方式，希望透過商圈、夜市自治會鼓勵攤商投保。 陳家琪表示，根據食安法第13條，經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應投保產品責任保險，但民眾經常光顧的許多小吃攤、夜市攤位都不在法定需投保的行列，市府要逐一控管難度高，她呼籲衛生局與夜市、商圈自治會合作成立窗口，積極鼓勵攤商加入投保行列，使民眾享受美食之餘也多一層保障。
