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4 天前 · 日本小林製藥生產的紅麴保健品日前爆出食安危機，紅麴保健品造成致命原因，日方持續調查中。 截至 27 日，服用小林製藥的紅麴保健品的消費者中，已有 5 人死亡。 日本政府厚生勞動省昨 (28)日宣布，動物實驗顯示，從原料檢驗出的「軟毛青黴酸」（Puberulic Acid），會引發腎臟中的腎小管壞死。 日本政府在小林製藥紅麴風波傳出後，曾到小林製藥涉事大阪廠房，以及和歌山工廠巡查搜證，確認 2 處廠所都有青黴菌的存在。 日本厚勞省及國家研究所宣布，推測是小林製藥工廠內培養青黴菌的階段，混入了毒性很強的「軟毛青黴酸」等化合物。 另外，在搜檢過程中，更發現「正常生產過程中不應混入的 2 種異物」，都不是已知的天然化合物。
5 天前 · 日本小林製藥紅麴保健品釀5人死亡、281人住院，日本厚生勞動省已確認原料中驗出的「軟毛青黴酸」損害消費者腎臟。 目前我國共有249件產品自主通報並下架，截至目前食藥署共接獲64例民眾通報使用相關產品後出現非預期反應。 食藥署副署長林金富表示，目前由消保單位協助求償，由於紅麴原料的源頭是日本，且證實原料有賣到台灣，國內消費者也一體適用。 今年3月日本小林製藥公司爆出食安事件，多位民眾食用紅麴原料相關產品後，出現腎損傷、洗腎甚至死亡。 經歷幾個月的調查，日本厚生省已確認從原料中檢出「軟毛青黴酸」，與患者健康狀況有因果關係，對腎臟造成負面影響。 食藥署統計，截至目前我國共有249件產品使用到小林製藥的紅麴原料，已自主通報及下架回收。
5 天前 · 日本小林製藥紅麴保健食品引發食安風波，日本厚生勞動省最新證實，經對問題產品採檢及進行動物實驗後，發現其中含有毒物質「軟毛青黴酸」，且該毒物會對腎臟功能造成損壞。 厚勞省研判，軟毛青黴酸應是小林製藥紅麴原料在製造過程中遭到污染所致。 此外，厚勞省也在小林製藥紅麴原料中驗出另外2種不明化合物。 這2種化合物均為培養紅麴的過程中所產生，但目前仍無法確定是否會對人體健康造成危害。 厚勞省表示，將透過動物實驗進一步查明這2種化合物的成分及對人體的影響。 食藥署表示，因有台灣廠商與小林製藥購買相關紅麴原料，食藥署目前已接獲64件通報，這些個案多有疲倦嗜睡、腎功能異常等症狀，年齡介於31歲至76歲。
5 天前 · 日本小林製藥的紅麴保健食品出現食安問題，昨日證實是「軟毛青黴酸」引發，衛福部也作出回應。 （翻攝自@KOBAYASHI_PR X、本刊資料照） 日本小林製藥的紅麴保健食品日前傳出食安疑慮，多位民眾食用後出現腎臟疾病，截至本月28日已經出5例死亡個案，並有283人住院、1,610人就診。 而日前日本厚生勞動省指出在紅麴原料品中驗出「軟毛青黴酸（Puberulic acid）」等異物，28日則再證實，軟毛青黴酸確實會損害腎臟。 日本厚生勞動省4月時指出，在小林製藥的紅麴產品原料中驗出「軟毛青黴酸」以及其他2種異物，並且有問題批號是去年6到8月所生產。 根據《時事通信社》《讀賣電視台》報導，本月28日厚生勞動省再證實，經過老鼠實驗，確認軟毛青黴酸確實會導致腎臟疾病。
5 天前 · 小林製藥含紅麴成分保健食品的使用者部分出現腎臟疾病問題，死亡案例累計5人。 根據參與調查相關案例的日本腎臟學會，許多患者出現「范康尼氏症候群」（Fanconi syndrome），症狀包含腎臟中的腎小管功能衰弱，導致無法吸收維持身體機能的必要物質，出現倦怠感、脫水等健康問題。 厚勞省先前取得小林製藥的紅麴原料樣品，以及小林製藥大阪工廠與和歌山工廠內部的設備與牆壁等附著物，並在過去一段時間與「國立醫藥品食品衛生研究所」合作分析。 而調查團隊也在小林製藥的大阪工廠及和歌山工廠等地的培養室、培養容器等，檢驗出青黴菌。 據了解，調查人員培養取得的青黴菌後，生成軟毛青黴酸。
5 天前 · 日本小林製藥紅麴保健品釀成5人死亡、281人住院，日本厚生勞動省昨（28）表示，確認原料中驗出的「軟毛青黴酸」損害消費者腎臟。此外，厚勞省也確認存在先前發現的另外2種意料之外物質，還要進一步確認是否危害人體健...
2024年5月17日 · 財經新聞. 小林製藥引發紅麴風暴 柑橘類黃酮成替代新選擇. 台灣產經新聞網 18 小時 48 分前. 一直以來，紅麴是大眾熟知能夠幫助調整血脂的保健食品，但小林製藥紅麴原料污染一案，卻讓民眾不禁憂心紅麴的食用安全。 為何紅麴深受許多民眾喜愛？ 而又是什麼原因造成紅麴有食用的安全疑慮？ 專家說明表示，紅麴是蒸熟的米經由紅麴菌發酵後製成，在發酵過程中會產生天然的紅麴色素以及Monacolin K（又稱莫那可林K、紅麴菌素K），而後者化學結構因與西藥史他汀（Statins）類似，能抑制膽固醇合成時所需的關鍵酵素HMG-CoA活性，進而降低血脂、膽固醇，然而與降血脂藥物史他汀一同使用時，紅麴發酵物可能會導致肌肉損傷，甚至損害肝、腎機能，故需特別注意。
