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2 天前 · 微波爐蒸蛋：切忌火力太強 微波爐蒸蛋也可以嗎？因為忙碌的生活，有不少家庭只有微波爐來加熱冷凍食物，沒有瓦斯爐或電鍋，用微波爐也可以煮蒸蛋！一般人用微波爐蒸蛋容易失敗的原因，跟用瓦斯爐蒸蛋或電鍋蒸蛋失敗的原因一樣，是「火力太強」！
2024年5月6日 · 少許. 雞蛋打成蛋液，加入與雞蛋等比例量的開水攪拌均勻，加入些許鹽巴、柴魚粉攪拌，把表面泡泡用湯匙舀出，放入機械式微波爐轉到最強設定，時間6到8分鐘，依造容器深度確定時間. 從切成 蔥 絲，當蒸蛋的碗用手輕搖沒有水狀表示快好了，此時把 ...
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2024年5月6日 · 雞蛋打成蛋液，加入與雞蛋等比例量的開水攪拌均勻，加入些許鹽巴、柴魚粉攪拌，把表面泡泡用湯匙舀出，放入機械式微波爐轉到最強設定，時間6到8分鐘，依造容器深度確定時間. 2. 從切成蔥絲，當蒸蛋的碗用手輕搖沒有水狀表示快好了，此時把蔥絲放入碗中，繼續微波到水不太會搖晃就完成了. 心情傳達. 阿文和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 食譜作者. 維心酷可 @wei_cook__ 發布於 2024年5月5日. 微波爐蒸蛋 的詳細作法：幾年前知道微波爐除了加熱菜色， 還可以拿來蒸蛋， 嘗試之後覺得一個人要吃滿方便， 很快就好了。 但如果是要做一大鍋， 還是用電鍋比較方便.
2024年5月23日 · 新手零失敗 蒸烘烤微波爐煮出溫泉蛋. 2024-05-23 16:05. 1144. 收藏. 回覆. 分享. 引言. 身為一位蛋料理的狂熱份子. 每次看到一些料理人都說煮溫泉蛋多簡單. 什麼煮幾分鐘滾水再泡幾分鐘，絕對零失敗. 但很不幸的我每次都煮的很失敗. 後來發現根本不用搞那麼多水，也不用看幾分鐘. 家裡的蒸烘烤微波爐根本一鍵可以完成. 帶著懷疑的心情來試試看，一次放兩顆蛋. 把蛋直接放在雙面烤盤上，選好菜單：溫泉蛋後直接按開始. 大概是10分鐘左右，聽到BB聲，完成後馬上丟冰水裡. 稍微冷卻後，直接打蛋～～居然成功了！ 好神奇啊～～ 熟度剛剛好，跟吉野家的半熟玉子有99％相像吧. 同場加映0失敗茶碗蒸. 準備2顆蛋. 水約240mL＋一點味霸（有的人是用高湯，我是簡易做法.
2024年5月27日 · 那天突然很想吃宵夜， 但又不想吃泡麵那種高澱粉的食物， 想說來吃個蒸蛋好了， 蒸蛋感覺熱量比較低， 只單純吃蒸蛋好像有點無聊， 看看冰箱有冷凍的薯餅， 那就把它們加在一起做個薯餅蒸蛋， 結果意外的好吃， 滑嫩的蒸蛋還能吃到薯餅的顆粒感！
2024年5月10日 · 蒸蛋料理簡單好吃，加一些菠菜切片擺盤好看又營養，我們利用簡單的電鍋蒸一下，只要加一根筷子的小技巧就可以美美的上桌，沾點無糖醬料有菜有蛋很適合當早餐哦！ 【關鍵字】：菠菜、蒸蛋、洋車前子粉、醬料、電鍋、米醋、微波爐
2024年5月19日 · 其實用微波爐就能快速做出美味的蛋料理喔.📣 推薦影片 #媽媽廚房經自製簡易分蛋器https://youtu.be/oArwqJUpdMk蔬菜黃金蛋餅皮https://youtu.be/-RW_JvRWf5Q便當盒的亮點愛心蛋https://youtu.be/ycNu9pnqtws...
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