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2018年4月5日 · 星期五就是清明節,又到了掃墓吃潤餅的日子。在新竹城隍廟前有一家潤餅店,靠著手工製作的辣椒醬,還有豐富配料,吸引饕客不斷上門;還有另一家潤餅店,將高麗菜放進用心熬煮後的高湯中滷過,放上薄薄的一層潤餅皮,鋪上滿滿配料,讓顧客吃了都說讚。
2024年4月6日 · 【新唐人亞太台 2024 年 04 月 06 日訊】四年多來,新冠疫情在中國從未消失。近日,不少中國人表示,清明節掃墓時發現,新墓特別多。 有受訪民眾表示,新冠疫情在中國從未消失,近期心梗、腦梗去世的也不少。
2023年3月21日 · 清明連假即將到來,疾管署表示今年已有15例恙蟲病確定病例,以花東地區的9例為最多。疾管署表示,3到9月為恙蟲病流行期間,近日前往掃墓時,應多留意恙螨叮咬,可噴灑防蟲劑、穿著淺色衣物與長靴預防;同時有發燒、皮疹與頭痛等症狀,應盡快 ...
2020年11月5日 · 用電動機具將竹子材料打碎成紙漿,把紙漿倒入水槽後攪拌,以紙篩撈起紙漿,再依「舖→脫→曬」的順序,一張粗紙就完成了;讓遊客實際體驗早期金獅村村民手作造紙的過程。 金獅村村長夫人 陳季佑:「整個流程的話,大概要兩個小時,因為烘乾的話,差不多要30分鐘到40分鐘,如果不烘乾的話,你讓它陰乾的話,就要一天的時間。 金獅村村長 林炳煌:「往下撈,然後提起來的時候,要稍微用力,讓那個水啊滲到這個網子下面去,稍微用力,紙漿才會在網子上面。 竹崎鄉金獅村早期都是以桂竹造紙仰賴全村的生計,全盛時期有4、50間大小造紙廠,機械化生產興起後,手工造紙產業便逐漸沒落,當地耆老回憶起當年造紙的情景,彷彿歷歷在目! 82歲耆老 李永生:「天亮就要起來做,晚上至少要做到10點左右,以前做這個紙品,都10幾個小時。
2017年10月14日 · 枋寮保安宮創立於乾隆年間,廟宇經歷多次遷徙改建,舊廟古蹟本體為日治時期昭和二年(1927年)所建,採用「對場」製作,前殿大木匠師是漳州派陳己堂,鑿花師是黃龜理,後殿大木匠師為泉州派鄭振成,鑿花師是楊秀興,廟頂方形藻井則由雙方團隊合作雕飾,漳泉兩派互相激盪、良性競爭 ...
2020年3月31日 · 社區居民 蕭琬尹:「黃荊蛋其實跟一般的茶葉蛋製作方式,沒有差距很大,只是我們改變了一些流程步驟,所以說它的味道會特別的入味,黃荊現在在台灣已經非常少了,以前是雜草 (樹),可是現在呢它卻成為了一個很特別的原生物種,那我們在烹飪的時候呢,其實可以看得出來,這些都是非常原汁原味,而且非常天然的食材。 綠色葉子,紫色小花,是隘寮溪畔常見的台灣原生樹種,它很受平埔族人重視,常常在平埔族人的祭祀場合中,都會發現這種植物,像文化季活動頭上戴的花圈或是尪姨也是以黃荊葉沾水來祭祀,隘寮社區將它製作成蚊香驅蚊。 隘寮社區發展協會理事長 潘玉燕:「 (黃荊香)完全就是天然的一個粉,然後來讓長輩,不管是長輩或者是我們的遊客,來做這樣的體驗。
2020年11月19日 · 不同於一般廟宇的功能規劃,蕭永忠為屏東崇蘭社區重建廟宇,他將營造控管的誤差降到2%,還有18位國家資格等級的匠師相挺,甚至把屏東的人文故事都展現在廟宇彩繪裡。一起去看他是如何做到的。