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6 天前 · 點了「特盛雞白湯拉麵」，湯底雞味夠鮮夠濃厚，感受到用料十足而且有認真花長時間去做，大約是日本頂級的70%水平，但在香港已經足夠領導群雄。 我記得10年前吃的是更濃厚的「至極雞白湯」，質感更濃更厚適合愛濃味的我，但我相信一般香港人對普通版已經很滿意。 麵條可以自選粗幼及軟硬，我當然選「大廚推介」，出現的是偏硬幼麵，和這個湯底配合得不錯，不過我有興趣挑戰一下至極雞白湯配粗麵。 雞肉叉燒是另一精彩之處，尚記得當年有一夾即散的問題，但這次質感很好，軟腍滑溜，調味不多主打雞肉原味，而且特盛有四至五塊十分滿足，會覺得$138一碗物有所值。 其他配料如筍乾，炸藕片、味玉等都有一定水準，我吃完特意把湯放涼再試，仍然保持一定鮮味而不腥，就是滿足的一碗。
2024年5月26日 · 評分：65/100. 【相關內容】札幌拉麵秀現場美味直擊！. 北海道三強初次聯手推出聯乘拉麵 (片) 【美食】麵匠風龍 蝦味噌拉麵水準不差卻欠麵條及客人 - 【美食】近期發動事隔近10年的香港拉麵再評論計劃，第二間是位於灣仔的「麵匠風龍」，平日晚飯時間前往 ...
2024年5月21日 · 21. 2024. 作者： 劍心. 【社會】超神奇「增加鹽味匙子」推出直擊！ KIRIN於5月20日開記者會，現場焦點是「大幅改變健康飲食生活」的新商品，是一支匙子，名為「電鹽匙」（エレキソルト スプーン），可以讓食物的鹽味變得更濃厚，從而推廣減鹽飲食。 這匙子是KIRIN和明治大學共同開發，原理是人體感受鹽味主要是靠食物中的「鈉離子」，而這匙子會產生微弱的電流，可以控制鈉離子的流動，讓更多鈉離子附在舌頭，從而增加感受到的鹽味，減少大眾對減鹽食品及調味料的抗拒感。 NTV找來女主播試用，目標是減少3/4鹽的咖哩，先用普通匙子吃，覺得鹹味不足，但改用電鹽匙後，同一碗咖哩的鹹味明顯增加。 更有趣在於把匙子拿開後，鹹味會立即減少，非常不可思議。
2024年5月23日 · 現場大部分都是外國遊客，大家不斷點「Number 7」（7號），原來這裡的抹茶冰淇淋分7個濃度，1號最淡，7號最濃，一般抹茶冰淇淋最多只去到5號濃度，而7號就是遠超這極限，需要使用特別的茶葉，更重要是，7號除了在抹茶產地靜岡的直營店，就只有東京這家壽壽喜園才能吃得到。 外國人對於日本的抹茶非常有愛，所以吸引大量遊客前來指定吃7號，有來自美國的遊客說美國的抹茶冰淇淋太甜，而這客就像喝抹茶那樣濃厚，也有人說這是他人生中吃過最棒的抹茶冰淇淋，而他們會前來的原因，都是因為社交網絡的瘋傳。 如果大家想去吃這世界最濃抹茶冰淇淋，記得早上就去排隊，因為很多時中午就會售罄。
4 天前 · 2樓是本格餐廳，帶來和手工啤酒配合的多道菜料理，每道菜都會配合不同口味的啤酒，記者試吃後表示打開了新的大門。而這裡就是經過1樓洗禮的人，更進一步了解手工啤酒的深奧美妙之處。 日本手工啤酒的熱潮可以從發售量了解，2013年不到2萬公升，2023年已達76662公升，是約4倍的增長，此外有喝 ...
2024年5月17日 · 該園由5月1日至31日舉行「湧別鬱金香節」，因為有早開及遲開的品種，整個期間都能欣賞，不過現在至5月20日會是最多花盛放的時期。 該園由早上8時至晚上6時開放，入場費600円，地點就在兩大芝櫻勝地「芝櫻瀧上公園」及「東藻琴芝櫻公園」之間，大家自駕的話可以安排來一個5月北海道花見之旅 ...
2024年5月26日 · 該蜜瓜將於6月切開免費讓當地200人吃，JA夕張市方面表示，今年天氣良好日照充足，蜜瓜生長良好，預計今年會出貨3219噸，銷售金額約19億円，這個夏天想吃夕張蜜瓜的話，現在是時候了。
