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2024年5月14日 · 40克. 將五花肉用油煎過，煸出油脂，再加入 蔥 薑 以及水覆蓋，煮約20分鐘後拿出浸入冰水，以去除多餘油脂. 熱燉鍋熱油，加入砂糖，炒成焦糖後下豬肉，豬肉沾上糖色後再加入醬油、米酒以及些許豆腐乳調味，再加入 蔥 、 薑 、 辣椒 以及 蒜 頭一起 ...
2024年5月20日 · 簡單的家常料理，好吃下飯。 滷五花肉：豬五花肉、五香豆干、辣椒、橄欖油、米酒、素蠔油、水、醬油。 川燙花椰菜：花椰菜、鹽、橄欖油、大蒜、香油、醬油。 川燙地瓜葉：地瓜葉、黑芝麻油、醬油。
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- 甜甜奇奇
2024年5月6日 · 五花肉. 1條. 蔥. 5支. 五花肉切粗條放入鍋中，倒入50ml的米酒，50ml的水蓋上鍋蓋,煎至兩面金黃 將豬油都逼出來. 倒入 洋蔥 薑 片 薑 泥 辣椒 爆香至香味飄出. 倒入醬料：蠔油 醬油膏 水各一大匙，冰糖適量. 醬料收汁後可以拿一塊五花肉把底部焦黃地方洗 ...
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1 天前 · 大家好我是愛做飯的阿慧自小生活在東海邊上熱愛生活熱愛美食從小對烹飪很是喜愛在廣州住過6年因此對美食有更多的見解平時喜歡做溫州菜、粵菜 ...
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- 阿慧的厨房
1 天前 · 把五花肉洗淨，找個鍋子，放五花肉進去，水加到剛好漫過五花肉 再多一些，切兩片薑進去，開會燙豬肉。. 2. 等豬肉跑一堆浮沫出來，撈掉確認沒有浮沫之後，豬肉撈出來放砧板， 水倒掉。. 3. 燙半熟的五花肉洗乾淨，如有噴燈在此時將豬皮整個燒到爆開但不 ...
1 天前 · 我今天第一次滷豬五花肉 之前滷牛肋比較多也比較熟練了 照著網路上的一些食譜 先煎到表面金黃，加點酒炒一下，再炒黑糖上焦糖色，再加醬油薑片蒜頭炒，移到鍋子，鍋內一隻蔥，紅蘿蔔，油豆腐，再加水大概蓋過食材 蠻多做法都說這樣滷就很好吃
2024年5月21日 · Gourmet cooking show. 237K subscribers. 0. 1 waiting Premieres May 21, 2024. 這才是五花肉最好吃的做法，简单易学，百吃不膩，太香了，【美食烹飪秀】，五花肉食譜，五花肉料理，五花肉的做法，food，美食，家常菜，like，likes，Recipe pork...
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- 美食烹飪秀
