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2024年6月8日 · 家中常有已開瓶、喝不完的紅葡萄酒，風味流失，不適合再純飲。 此款調酒即以喝不完的紅葡萄酒再利用，使用紅葡萄酒為基酒，用草莓糖漿、奇異果泥及檸檬汁、蔓越莓汁等果汁類副材料，反而讓葡萄酒的甜度、香氣再提升。
2024年6月9日 · 無論春夏秋冬，來一杯香甜熱紅酒讓人覺得超幸福！ 熱紅酒源自羅馬帝國時期，當時人們習慣加熱葡萄酒來禦寒，隨著帝國版圖擴張，熱紅酒開始風靡歐洲各地。歐洲人認為加入肉桂和各式香料調和的熱紅酒，有促進血液循環的功效。歷經數千年，香料 ...
2024年5月30日 · 通用美味技巧 一些料理技術通則，還有熱紅酒選酒技巧！ 現代人家常料理 所長做出來不知要如何分類的簡單料理 美國 美式料理其實也蠻豐富的
2024年6月3日 · 紅酒燉牛肉又被稱為「勃根第牛肉」、「波爾多牛肉」，起源於十九世紀末的法國鄉村，是農民為了防止食物浪費，使用「Estouffade」慢火燜煮手法烹煮而成；到了二十世紀中期，一位法國廚師茱莉亞·芭芭拉（Julia Child），在美食節目中推廣，紅酒燉牛肉 ...
2 天前 · 足球熱話｜千里送紅酒支支藏心思 萬人迷碧咸的「送禮之道」. 撰文：威廉神. 出版： 2024-06-25 10:44 更新：2024-06-25 10:45. 送禮，其實也是一門學問，關於這一點，香港人應該「深有體會」；若說到最擅此道的人，「萬人迷」碧咸的做法值得大家學習。. 患上末期 ...
5 天前 · 余家姊姊思璇說，這項飲品的靈感來自於熱紅酒，為了製作出以香料為主角的天然飲品，一家四口在不同香料間兜轉，幾經嘗試才終於拿捏出適當比例，讓香料的氣味能與茶葉的清香、牛奶的柔潤相融合，又不過分強烈。
2024年6月16日 · 紅酒不僅是美食的絕佳搭配，還被科學研究證實具有多種 健康益處 。. 歸納要點: 紅酒中的多酚類化合物如白藜蘆醇,有助於保護神經元和改善記憶力,可能降低罹患阿茲海默症和帕金森氏症的風險。. 紅酒對 心血管健康 有正面影響,其抗血小板凝聚和 ...
