燕窩煮法 相關
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燕窩怎麼煮?
為什麼要吃燕窩?
雪燕要煮多久?
海燕窩跟一般燕窩是一樣的嗎?
2024年5月28日 · 白木耳（又稱銀耳或雪耳）自古以來就被視為「養顏聖品」、「素食/平民版燕窩」，是一種常見的食用菌。 它不僅有助降血糖、促進腸道功能等功效外，也富含多種營養成分，對健康有多種潛在好處！
2024年5月18日 · 燕窩自古即名列中國四大補品 蔘、茸、燕、桂之列，是養顏美容及滋補聖品，容易被人體所吸收，對孩童可以補給營養；對女性可以養顏美容；對男性可以滋補強身；對年長者更可以維持健康、增強體力；對孕婦可以補充產前產後體力，母子均能獲得 ...
2024年5月17日 · 冰糖蓮子燉燕窩：將泡發的燕窩和蓮子一起燉煮，加入適量冰糖調味即可。 此道菜能夠滋補養顏，有助於調整理想體質。 山藥燕窩：山藥有助於健脾養胃，與燕窩搭配燉煮，可提供豐富營養且有助於腸胃健康。
2024年5月28日 · 燕窩和什麼一起搭配燉煮好. 燕窩搭配的口味根據功效而定如補血就搭紅棗百合，孕婦在懷孕期間應該禁食含有蘆薈、雪蛤輔料的燕窩。. 燕窩的搭配可以有很多種，最簡單的就是冰糖燉燕窩，和不同的東西搭配起來一起燉所起的作用也各不相同，像用 ...
2024年5月10日 · 香港人出名忙碌、生活節奏快，未必個個人都有時間慢慢自己烹調燕窩，而市面上亦陸續出現不少即食燕窩產品，功效跟自煮燕窩會一樣嗎？
- Yahoo Food
2024年5月29日 · 烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的準備也很重要。 要把燕窩洗乾淨，主要就是浸洗。 剛開始浸泡1－2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然後用清水再浸泡1－2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。 最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。 急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30－40分鐘內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。 清燉的時間由兩個因素決定。 一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、乾溼度而定，一般是6－8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7－9小時。
4 天前 · 金利隆生技，禧燕燕窩、本草攻略、蔘世界，本著八十餘年的中藥專長講求天然健康為原則，結合現代生化科技，提供更高品質的燕窩飲品，將健康養生的精華傳遞到您的手上
