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2021年11月11日 · 百頁豆腐的熱量會如此嚇人，簡單來說，就是因為在百頁豆腐的製作過程中，除了原本的黃豆還有另外添加油脂、黏稠劑等添加物，所以熱量才會這麼高，成為可怕的減肥地雷。
2023年4月29日 · 百頁豆腐（市售一條180克）熱量是304大卡，平均每百克約170大卡。 凍豆腐的熱量，理論上與同份量的板豆腐無差異，但因為去除水分後更輕，使得同重量下有更多份量的凍豆腐，造成凍豆腐熱量較高的假象。
2022年8月28日 · 不過，豆腐種類多，不同烹調方式熱量也會不一樣，營養師列舉了12款常見的熱量排行。而冠軍是許多人愛吃的「熱量炸彈」百頁豆腐，光是1條炸百頁豆腐熱量就足足有716大卡，也讓營養師直呼，「至今還是沒勇氣吃！
2018年12月12日 · 粉專《 駐家醫師 》 一支衛教影片分享「 吃百頁豆腐減肥，小心反多三層肉 」台中榮總新陳代謝科醫師王俊興表示，百頁豆腐每100公克的單位重量裡所含有的脂肪量，竟高達17克以上，若以此比例而言，每吃一個單位的百頁豆腐，相當於一般傳統豆腐 ...
2023年8月8日 · 不過豆腐看似好處多多，但卻很容易一不小心就誤踩熱量地雷，像是大家若選擇口感軟嫩的百頁豆腐，熱量卻可能高出一般嫩豆腐4-5倍！ 市面上的豆腐種類千奇百種，到底又有什麼不一樣呢？
2021年4月10日 · 營養師列舉6種常見豆腐，並一一解析其熱量及蛋白質含量，其中，高熱量的冠軍便是大家熟知的百頁豆腐，不過，排名第三的居然是凍豆腐，也讓不少網友相當驚訝。
2023年4月14日 · 以下豆腐熱量、蛋白質以市售常見包裝為計算標準，嫩豆腐每盒300克、板豆腐每盒400克、百頁豆腐一條180克。 📎推薦閱讀： 營養師解析 黃豆、黑豆、毛豆營養、品種差異懶人包
