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2024年5月10日 · 〔記者陳彥廷／屏東報導〕國立屏東科技大學健康照護中心與屏東縣衛生局攜手舉辦「芝麻油DIY世代共融．青銀共學」，首場活動今天在屏科大食品系教室登場，屏科大食品科學系助理教授曾國展就表示，會選用「太白芝麻油」，是因芝麻油遇熱營養成分更高，又不因太香而菜色受限，適合居家尤其是長者烹飪使用。 屏東已邁入老年人口比例逾20%的「超高齡社會」門檻，為助縣內長者延緩老化並促進健康，衛生局與屏科大合作邀請來義古樓及泰武吾拉魯滋等兩部落共40名長者．今天到屏科大自製天天都會使用的「食用油」。 近期食安問題頻繁，不少人認為自製食材也是個可接受的新方式，屏縣衛生局長張秀君指出，超高齡社會中能見到世代共榮是相當難得機會，而屏科大擁有許多專業資源與優質設備，邀請長者從「食」開始，吃得更健康。
2024年5月13日 · 相關新聞請見寶林茶室案》「米酵菌酸」為疑凶 醫：一中恐器官衰竭 葉克膜也難救葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕近期食安風暴頻傳，不僅日本知名味噌品牌傳出被混入蟑螂，遠百信義百貨內的寶林茶室也傳出多... 健康 2024/03/25 19:50. 健康網》台灣沙門氏桿菌引食物中毒1年平均17起. 葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕近六年來（2017至2022年），食藥署擷取來自美國、加拿大、英國、愛爾蘭、紐澳、日本等國家及區域的食品安全警訊，發現與微生物相關的警訊約有六成，其中高風險病原微... 社會 2024/02/23 18:49.
2024年5月7日 · 南區分署強調，農業部鼓勵農友將稻草就地切碎翻埋或作其他多元利用，為輔導稻農施用稻草分解菌有機質肥料，加速稻草分解腐化，補助稻農購買 ...
2024年5月18日 · 網友回應. 每年5月為農村水保月，嘉義地區唯一的水土保持戶外教室位於農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所，今天嘉義分所舉辦「水保同樂會 攜手 ...
2024年5月6日 · 日本JR京都車站昨（5）日下午，有民眾發現一個疑似寫有化藥品名稱「四鹽化一黃酸」的可疑背包，引起站方高度警戒，所幸經警方調查後，證實是 ...
6 天前 · 日本小林製藥生產的紅麴保健品爆出食安危機，迄今已有5人死亡，日本厚生勞動省最新證實，小林製藥紅麴原料驗出的「軟毛青黴酸」確認會對腎臟造成傷害，對此我國食藥署直言，更多的事證證明，對消費者權益保護更有利。 日本厚勞省最新證實，經採檢問題產品並進行動物實驗，發現小林製藥紅麴原料中含有毒物質「軟毛青黴酸」，且該毒物會對腎臟功能造成損壞，研判應是製造過程中遭到污染；此外，產品原料中還驗出另外2種不明化合物，均為培養紅麴的過程中所產生，但目前仍無法確定這2種化合物是否會對健康造成危害，後續將透過動物實驗查明其成分及人體影響。
2024年5月11日 · 立院國民黨團下週二提案 預期挾多數通過 農業部評估搶種潮國民黨立院黨團將於下週二提案，將稻米公糧收購價（含烘穀、包裝等費用）每公斤從 ...
