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紅麴膠囊可以吃過多嗎?
紅麴的功效與作用有哪些?
紅麴可以發酵嗎?
為什麼要補充紅麴?
2024年5月5日 · 近日爆發的紅麴原料風波讓大家都人心惶惶，事情的起始點在一位品牌保健品的老客戶，因過去三年間一直有食用特定品牌的紅麴保健食品，但近日竟傳出因腎臟疾病過世。 之後陸陸續續有人通報食用此紅麴保健食品後，也有腎臟問題出現，至今已經累積 2 人死亡、超過 100 人住院，這麼震驚的消息也讓許多有吃保健食品習慣的人不禁開始懷疑，到底使用這些保健食品是保健？ 還是傷身？ 讓我們先來看看紅麴都應用在哪裡。 紅麴菌是什麼？ 市面上會用到紅麴的產品也是琳瑯滿目，如紅麴餅乾、紅麴香腸、紅麴貢丸、紅麴蛋捲、紅糟肉、紅糟豆腐乳。 且因為顏色鮮艷、穩定性高、不太受到加熱影響，一些需要紅色的產品也會使用到紅麴色素，如草莓麵包、梅酒、紅蛋、紅龜粿、紅湯圓等，因此別說自己沒吃過紅麴，大家多多少少應該都有接觸過。
2024年5月9日 · Monacolin K高含量至少10 mg以上. (一天使用劑量不超過15mg) 研究認為10mg以上的劑量，對於降低血膽固醇才是最有效的. 有橘黴素Citrinin的第三方檢驗報告. 紅麴在發酵過程中，會產生橘黴素，長期食用會造成肝腎受損，所以最好有第三方檢驗報告. 紅麴是什麼？ 紅麴是利用紅麴菌 (Monascus purpureus)跟米培養發酵，菌株在發酵過程中會產生紅色的色素，然後乾燥製成粉末，所以過去中國和日本常把紅麴色素用在烹調菜餚 (例如紅糟飯、紅糟肉)，當作天然色素，增添食物的風味及色澤。 紅麴功效.
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六、紅麴怎麼吃?早上還是晚上吃?可以跟魚油一起吃嗎? 紅麴建議在晚餐飯後配水吞食，因為在晚上是身體最佳調節生理機能的時機，且效益最高。 建議紅麴與魚油不要一起食用，可能容易造成出血的風險。
2024年5月15日 · 2024-05-15 | 心血管保養, 最新, 紅麴 癌症、心臟疾病與腦血管疾病皆為歷年十大死因之一，而導致這些問題的根源，可能與壞膽固醇數值過高有關，進而引發血栓、腦中風，甚至提高罹癌風險。
2024年5月8日 · 雖然紅麴可用於烹飪，如傳統的紅糟肉或紅麴米，但為了迎合現代人忙碌的生活，紅麴亦被製成膠囊或粉末狀的保健食品，使紅麴菌素K更易被攝取。 紅麴保健食品建議應在餐後服用，以促進人體吸收。 不過，紅麴在發酵的過程中假如環境溫度控制不當，有機會受污染並產生對人體有害的微生物毒素橘黴素（citrinin），因此消費者應當仔細選擇無重金屬及橘黴素的紅麴產品，盡量挑選信譽良好的供應商，並注意不要超過每日建議攝取量，避免潛在的肝腎負擔。 紅麴納豆是什麼？ 納豆紅麴簡單來說就是將納豆和紅麴的精華濃縮在一起的保健產品，結合了納豆消炎及溶栓的功能和紅麴的降脂效果。 紅麴納豆這種複合保健食品有助改善血脂異常及增強心血管功能，並且富含鈣質及其他礦物質，能夠促進腸道和消化系統的健康。 服用納豆紅麴禁忌有哪些？
2024年5月2日 · 權威醫師給解答. 補充紅麴也須注意，葡萄柚或葡萄柚汁中含有柚皮素，容易影響肝臟中酵素的活性，提高紅麴菌素在血液中濃度，增加不良反應風險。 而酒精須透過肝臟代謝，與紅麴同時使用可能增加肝臟損傷的風險。 另外，紅麴也不能與一些藥物，如史他汀類藥物（ Statin ）合併食用，羅瑋如解釋，史他汀一般作為降膽固醇藥物，與紅麴同時食用，容易增加血液中藥品濃度，造成肝臟負擔、肌肉無力或其他副作用。 另外，口服抗凝血藥，如華法林，與紅麴一同服用可能會增強藥物的抗凝血效果，提高出血風險。 納豆激酶功效：減少血栓形成！ 納豆激酶吃法推薦. 納豆激酶有助於分解血管壁上的蛋白質沉積物、減少血栓形成、調控血壓，保護心血管健康。
2024年5月16日 · 機能保健(紅麴、UC-II、葉酸) 超級葉酸 魚油/ 磷蝦油 紅麴膠囊 關健UC-II 養護升級(維他命C、維他命D、多醣體) 紫錐花 多醣體 維他命/維生素C
