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2024年4月26日 · 2024年4月26日. （生活中心／綜合報導）有些血脂過高的人，會想吃紅麴、納豆、魚油等保健食品，來降低血中的總 膽固醇 ，但因為紅麴、納豆在發酵時，可能會有橘黴素、黃麴毒素或其他雜菌汙染等問題，容易產生導致肝腎毒性的毒素；而魚油對於降低總膽固醇的效果有限，也容易因為海洋重金屬汙染，吃下有毒的致癌因子。...
6 天前 · 一直以來，紅麴是大眾熟知能夠幫助調整血脂的保健食品，但小林製藥紅麴原料污染一案，卻讓民眾不禁憂心紅麴的食用安全。 為何紅麴深受許多民眾喜愛？ 而又是什麼原因造成紅麴有食用的安全疑慮？ 專家說明表示，紅麴是蒸熟的米經由紅麴菌發酵後製成，在發酵過程中會產生天然的紅麴色素以及Monacolin...
2024年5月9日 · 2024年5月9日. 撰文＝陳勇利. 在近期日本小林製藥的紅麴產品被揭露含有不應存在的軟毛青黴酸後，紅麴及其對心血管健康的益處再次成為熱門話題，由此引發的關注不僅令人重新審視紅麴產品的安全性，也促使我們深入了解高膽固醇血症的治療方式，特別是從中醫的角度。 以下，讓我們深入探討紅麴的奧秘以及如何在日常飲食中應用中醫的智慧。 天然色素「紅麴」 能有效降膽固醇....
2024年4月27日 · 正在使用紅麴、納豆、魚油等保健食品來降血脂的族群，若是覺得這三種保健品無感，或有安全疑慮，可試試天然柑橘萃取來源的超級類黃酮（HPMF），不僅全素可食，其對人體的好處多多，多重的功效也能減少過多保健、保養品的屯積，等於是一項抵三項的保健素材，一次幫助解決三脂與心血管問題。 快加入《早安健康》LINE好友，讓我們守護你每一天的健康....
2024年4月26日 · 👉【葡萄王】Q10納麴王100粒X6盒 (Q11 納豆 紅麴 循環順暢) 原價4899元 特價4349元下單現折1319. 🔍天天用3C好傷眼，啟動護眼行動. 益生菌的種類百百種，有些適合過敏族群、有些適合需要順暢的族群，其中 葡萄王易得纖益生菌膠囊...
6 天前 · 使用酒麴的食品安全性是有保障的. 此次問題導致了嚴重不安情緒在消費者中不斷蔓延。 或許原因有二，一是由於「紅麴」有一個「麴」字，所以容易和酒麴混為一談；二是人們對酒麴，尤其是紅麴的知識儲備較少。 作為釀造食品研究人員，我非常擔心這些錯誤觀點的傳播擴散。...
2024年5月15日 · 腸道保養方面，彭逸珊營養師認為有4個習慣非常重要！ 良好的排便習慣：沒有定時排便習慣，或經常忍住不上大號，容易導致排便反射作用失調而便祕。 多喝水：大腸會吸收糞便水分，當水喝不夠時，容易讓糞便結塊、變硬而便祕。 攝取膳食纖維：非水溶性膳食纖維有助排便；水溶性膳食纖維則能成為益生菌食物，增加腸內好菌。 補充益生菌：可透過醃漬物、納豆、味噌等發酵食品、乳製品補充各類益生菌。...
