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  1. 5 天前 · 這幾天在藥局看到可愛的新生兒,不禁回想起兒子剛出生那段磨娘~不是啦! 那段甜蜜的日子。 雖然自己是醫療人員,在懷孕期間也讀過很多育兒書籍,但生產後,我第一次手捧著看起來很脆弱,摸起來又軟綿綿的嬰兒,其實內心還是非常惶恐的,深怕不小心就會弄碎了這個「最心愛的陌生人」。 這才發現唸書歸唸書,「實戰歸實戰」呀! 還是得跟這個迷你版的我,重新培養起默契。 不過要跟一個不管是「奇摩子」不太爽或是餓了、尿布濕了,都是同一招:「大哭」的小傢伙,培養默契,還真不是件簡單的事。 嬰兒又沒辦法罵,罵了只是哭更大聲回應妳而已! (不像現在已經長大,只要媽媽一個很殺的眼神射過去,他就知道代誌大條了。 新手媽媽對於孩子第一次發燒,應該也都是手足無措的。

  2. 5 天前 · 1.將洋蔥去頭去尾去外皮. 2.切洋蔥,要切片/切丁都可以. 3.準備一個深盤,中間倒扣一個碗,再將切好的洋蔥放入盤子上. 4.放入電鍋蒸,盤子內不用加水,洋蔥蒸過後自然生出洋蔥水,電鍋外鍋加入半杯~一杯的水,按下開關跳起來即可,荳迪媽盤子上還會蓋上一層鍋蓋,避免電鍋水蒸氣影響食物。 取出蒸好的洋蔥. 5.將盤子內的洋蔥取出,奇怪…說好的洋蔥水呢? 其實是利用虹吸原理,讓洋蔥水精華全部都鎖在碗裡. 盤中的洋蔥取出後,再將倒扣的碗打開. 登愣~這就是一顆洋蔥的精華(約50ml),蒸出來的洋蔥水呈現乳白色,味道蠻重的,但喝起來是清甜的,剩下來的洋蔥也不要浪費,可以用來煮湯/炒蛋唷!

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