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2024年5月24日 · 有一民眾在社群平台 Dcard 上發文指出，日前在錢都內湖IKEA店用餐時，竟發現有一隻仍活著的蛞蝓在白菜上爬動，由於日前才爆出「合點壽司」也出現活蛞蝓的離譜情況，讓該網友無奈道「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了……」 針對菜盤出現蛞蝓的出包事件，錢都表示，顧客於5月22日當天到內湖IKEA店用餐時，發現菜葉上有蛞蝓，當下即刻反應，店家也馬上更換菜盤並表達歉意。 「經溯源釐清，蛞蝓來自餐點食材中的白菜，內部人員清洗時並未發現，進而依照正常程序出餐給客人，造成賓客不安，深表歉意。 圖／翻攝自Dcard. 北市衛生局科長林冠蓁也在今 (24)日指出，將派員前往稽查，將針對產品責任險及衛生局良好衛生規範準則進行瞭解，也對人員衛生、病媒防治、作業場所衛生加強查核，若有缺失會要求餐廳限期改善。
2024年5月23日 · 最具代表性的快速慢食品牌就是美國紐約SHAKE SHACK，樂檸在2019年食創獎中，曾被台灣麥當勞前總裁李明元稱為「台灣版SHAKE SHACK」。 身為粉絲的陳永中感到無比榮幸，願以SHAKE SHACK看齊，但也努力往自己的方向邁進。 2008年從嘉義發跡，一直以來堅持初心，現在北中南總共15間門市，如何控管品質及未來發展藍圖…歡迎收聽《自綠生活Action Go!》 https://reurl.cc/Ze457M. 年中驚喜大放送📣加49元 最多送49期！ 每期最低$34元up🎯週週為你觀察經濟脈動，分析最新投資情勢，現在用最優惠的價格訂閱，佈局未來，贏得先機！ 樂檸漢堡 陳永中 ESG 嘉義 地方創生 漢堡 永續.
2024年5月15日 · 台南味 韓良憶 台南美食 台南小吃 職人精神. (今周刊1430) 府城是個迷人的城市，豐富的文化底蘊之外，更有精采的美食。 美食文學作家韓良憶循著歷史的脈絡，穿越百年時空，終於找到那屬於台南獨有甜滋味的源頭。
2024年5月26日 · 食安問題近日延燒，包含合點壽司、錢都等連鎖餐飲，皆被民眾投訴有「蛞蝓」出現在餐點，疑清洗過程有疏漏。 北市衛生局表示，目前已提醒業者從採購到餐點製作，需訂立相關指引，按SOP操作。
2024年5月23日 · 一名女網友在臉書「爆料公社」以「這壽司真的新鮮過頭了～」為題 指出 ，和老公晚餐去吃一間壽司店，點了花壽司，上菜之後老公先吃1個，輪到她要拿第2個的時候，竟然發現居然有「活生生的蛞蝓」。 原PO表示，跟店家反應後也只招待了1份甜點，想請他們主管出來想談談，卻只有1位內場看起來像是資深員工的人出來表示抱歉。 她說，發這篇文想表達的只是前陣子食安的問題非常嚴重，「是不是風頭過了餐廳又開始沒那麼重視食安跟衛生？ 」她擔心的說，老公已經吃了1個，希望他晚些時候不會怎麼樣。 對此，業者致歉 表示 ，目前先下架相關產品，之後會再嚴格把關，和關心當事消費者。 而北市衛生局表示，將派員針對產品責任險及食品良好衛生規範準則進行稽查，並針對人員衛生、病媒防治及作業場所衛生等加強查核，若有缺失會要求餐廳限期改善。
2024年5月8日 · 是以，鹽焗中蝦、脆皮炸雞、京都排骨、芋泥香酥鴨、瓊山豆腐、蔥油毛肚和蔥油蒸石斑等楓林小館名菜，這裡都有。 鹽焗中蝦菜名有「焗」，實則 油炸 而成；蝦子剪去鬚、腳和眼後略醃，薄蘸生粉，入鍋炸透，乾爽香酥，不勞剝殼便可整隻下肚。 脆皮炸雞和芋泥香酥鴨亦為油炸菜色。 炸雞不裹麵糊不蘸粉，整隻醃過香料蔥薑並風乾後，抹上麥芽糖汁，入鍋炸至雞皮香脆而肉嫩不老。 💌Happy Mother’s Day💌今周感恩月 ，母親節限定禮遇📣訂閱即贈餐廚好禮!網路下單另有加碼禮⏰數量有限!! 立即購＞＞. 粵菜小館 招牌菜 芋泥香酥鴨 蔥油毛肚 鹹魚蒸肉餅. 有時只想找可靠的館子，吃上一頓熟悉且不走味的飯菜，老派低調的台北廣安樓，就是我放心的選項之一。
2024年5月10日 · 據中央社報導，嘉義縣衛生局長表示有民眾陳情食藥署，指林業署活動有違法嫌疑，食藥署轉衛生局協助調查。 也說明當天派員到現場關切是擔心荔枝椿象被炸來吃，不過經查後當日未提供食用。
