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醉雞料理怎麼做？愛料理精選259篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醉雞、紹興醉雞🥢、紹興醉雞捲、香煎醉雞便當。以及紹興醉雞、醉雞翼、花雕醉雞等相關料理做法。一起來做好吃的醉雞料理吧！
2016年5月9日 · 看似厲害的紹興醉雞，其實比你想像還要簡單非常多，而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔！. 冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天，而且完全不需要開火，就算平時沒有在做菜也絕對能輕鬆完成這道宴客料理～. --. 歡迎來我的粉絲專頁走走：. http ...
含醉雞的醉雞料理怎麼做？ 愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奧莉廚房-自製簡易海南雞飯、紹興醉雞捲&紹興酒蛋(電鍋料理)、紹興醉蛋、【高蛋白🍗】醉雞蛋餅。
2016年3月3日 · 【關鍵字】：雞腿、醉雞的、紹興酒、紹興醉雞、枸杞、阿基師、燉雞 簡單又大方! 原來醉雞的做法比想像中的還容易喔!
醉雞 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 當歸醉雞、紅棗醉雞、電鍋醉雞、紹興醉雞、枸杞醉雞
愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【酒香醉雞】起眼的食材，卻讓人銷魂唇舌間、【影片】慢煮醉雞【老娘的草根飯堂】、醉雞不難 是難在沒有對的食譜、【寶媽媽】愛的料理。. 醉雞。. 以及醉雞汁、醉雞的等相關料理做法。. 一起來做好吃的醉雞 ...
好適合夏天的小食--醉雞腳😋 不喜歡咬腳趾的話，可以用雞奕代替😂. 雞腳、醉雞汁、食用冰水. 76 篇簡易醉雞食譜，有最新的 醉雞翼、焗糟鹵醉雞、中式冷盤之「醉雞翼」、醉雞溏心蛋、醉雞卷、【開胃小菜】花雕醉雞腎 Drunken chicken kidney (gizzard)、花雕酒醉雞 ...
酒香濃濃，浸著滑嫩的雞肉，人和雞都醉了，不僅色香味俱全，還開胃，推介8款醉雞食譜，有酒家水準，絕對是宴客首選！ 花彫醉雞 看食譜
2015年2月16日 · 紹興醉雞是中國浙江一代有名的料理，將雞肉以紹興酒醃製及烹調而成，通常以冷盤的形式出現在餐桌上。 原始的做法是將全雞烹煮後，切成小塊，再用紹興酒醃漬兩天，這樣吃起來鮮嫩爽口、酒香撲鼻，或搭配中藥材可煮出美味又養身的藥膳料理。 而現今的做法與原始的略有不同，食材多取用去骨的雞腿代替全雞，煮熟後用紹興酒醃入味後再切片食用。 醉雞若用白酒類的米酒或高粱酒等來醃漬，吃起來較辛辣而有嗆味，故只能用黃酒類的紹興酒醃漬。 因為這種雞是用紹興酒醉出來的，故名紹興醉雞。 選擇肉質飽滿的雞腿肉，簡單的烹煮方式，不但平常在家可以當家常料理，還能在過年時節當成好吃的年菜、宴客料理唷～ 食材準備 （4 人份／請自行依照人數調配數量） ・ 去骨雞腿 兩片. ・ 紹興酒 100C.C. ・ 魚露 3-4大匙.
醉雞腿【開胃冷吃】 Drunken Chicken Legs. by Christine Ho · 上午8:30 · 4 則留言. 做了 MasterChef 參賽者 Alvin 的 醉雞 後，留下一煲醉雞汁，怎辦呢？. 一來，醉意未盡，二來，醉雞汁精華盡在，如丟掉，太可惜。. 再醉一次吧～. 今次不要全醉雞。. 在超市買了三隻雞腿 ...
