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2024年6月11日 · 法新社. 日本 生物化學家、 東京 農工大學特別榮譽教授遠藤章（Akira Endo），以發現降低血液中 膽固醇 的物質「史他汀」（statins）聞名。 他於5日在東京因病逝世，享耆壽90歲。 法新社報導，史他汀類藥物可以避免心臟病或中風，是全球最常見的處方藥物之一。 遠藤章的長期合作夥伴蓮見惠司（Keiji Hasumi）教授表示，遠藤章於5日過世。...
19 小時前 · 在連續三個月研究中，受測樣本採取高蛋白飲食再加上運動，可明顯降低膽固醇 ... 專欄指出，台灣仍在暖氣團內白天要防極高溫，今午後降區範 ...
5 天前 · 膽固醇醯基轉移酶1(ACAT1) ，也被稱為類固醇O-醯基轉移酶(SOAT1), 是一種催化酶，它在內質網(ER)內催化膽固醇轉化為膽固醇酯(CE) 的過程。
4 天前 · 2.竹筍：竹筍性涼，清熱解毒且可以降膽固醇，夏天吃竹筍可預防中暑。3.綠豆：是民間最常用的消暑食品，有消水腫、降血糖、降血脂等益處。4.薏仁：為排除體內濕氣的中藥材，有利水消腫、可清熱排痰化膿。資料來源／彭溫雅 清熱解毒 綠豆 消水腫 薏仁 蓮藕
1 天前 · 1.粗纖維高，幫助消化. 每100公克空心菜含2.1公克的膳食纖維，空心菜的纖維含有相當程度的粗纖維，可以增加糞便體積，引起便意，讓人不容易便祕；空心菜也含有果膠等水溶性纖維，可以幫助腸道有毒膽酸的排放，具有降低血中膽固醇、助肝臟排毒的效果。.
2024年6月29日 · 過去都認為膽固醇太高不好，但膽固醇還是有分好壞，壞的低密度脂蛋白膽固醇（low-density lipoprotein Cholesterol，LDL-C）會聚集在血管壁，使血管彈性變差，造成粥狀硬化、加速血管老化，大幅升高中風、心血管疾病與腎衰竭的風險，又名「超壞膽固醇」。
2 天前 · 1. 不飽和脂肪酸 占總脂肪量的70%以上，有助於預防心血管疾病 。 其中對心血管有益的油酸含量就超過 5 成以上，從過去的研究中發現，攝取豐富酪梨的飲食可以改善血脂狀況，有助降低壞膽固醇和三酸甘油脂，同時提升好膽固醇濃度，因此適度攝取酪梨，可預防心血管疾病發生。
