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  1. 蛋白質含量高的食物有很多,主要分為植物性蛋白質動物性蛋白質。 營養師根據《 衛福部 》、《 美國農業部 》的資料,整理出30多種「高蛋白質食物排行」:

  2. 2024年5月31日 · 高蛋白質食物有哪些?健身人士常掛在嘴邊的優質高蛋白質食物,很多人只會想到雞胸肉,但其實多種肉類、海鮮、穀物都含有豐富的蛋白質,有些蛋白質含量更比雞胸肉高,例如:牛排、黃鰭金槍魚。一般成年人每天需要攝取多少蛋白質?

    • 高蛋白質食物1
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  3. 1 天前 · 蛋白質是身體組織的基本構成成分,不僅構成肌肉和組織,還參與身體代謝和免疫功能,對於身體的正常運作至關重要。確保攝取足量的蛋白質,將有助於提升免疫力、促進生長、修復組織以及調節荷爾蒙,無論你是健身愛好者還是尋求健康生活方式的人,每日攝取足夠的蛋白質都是必須的。除了從 ...

  4. 3 天前 · 食物蛋白質 一張圖吃夠蛋白質 蛋白質吃不夠會情緒不穩 胺基酸是神經傳導物質的前體,缺乏會影響情緒穩定。 蛋白質吃不夠會失眠 蛋白質中含有能幫助睡眠的胺基酸,攝取不足會影響血清素產生,降低睡眠品質。

  5. 2024年5月31日 · 敏敏提醒,除了注意蛋白質攝取來源外,蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。 尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低,膳食纖維跟植化素更豐富,每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康,還能降低死亡率。

  6. 2024年5月23日 · 那植物性蛋白質呢?我們可以從堅果種子全榖類豆類黃豆豌豆扁豆食物攝取到植物性蛋白質。其中,黃豆和豌豆屬於完整的蛋白質來源,裡面含有九種必需胺基酸,但其他大部分的植物性來源蛋白質沒辦法提供完整的九種必需胺基酸。

  7. 2024年5月27日 · 一份蛋白質怎麼吃?1 顆雞蛋即可 楊婷貽表示,一顆雞蛋約 60 克,或是約 1/3 個手掌心大小的肉塊,約 120 克,就相當於一份蛋白質,大約含有 7 克的蛋白質,或是一杯牛奶,約提供 8 克的蛋白質。 看更多:少吃1食物多活8年!預防死亡要吃3食物 60歲開始也

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