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  1. 2024年5月23日 · 米酵菌中毒是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病。. 中毒食品主要为家庭自制发酵食品,常见的有三类:. 一是发酵玉米面制品,如酸汤子、臭碴子、糯玉米汤圆、吊浆粑等。. 二是变质鲜银耳。. 三是发酵薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉 ...

  2. 2024年5月9日 · 2024-05-09 00:05 发布于 上海 科学领域创作达人. +. 撰文丨王聪. 编辑丨王多鱼. 排版丨水成文. 了解我们体内的生物分子世界,以及我们细胞内复杂的分子网络如何相互作用,是理解疾病和理性设计药物治疗疾病的关键起点。 2020年,谷歌旗下公司DeepMind推出了基于人工智能(AI)的蛋白质结构预测工具——AlphaFold,2021年7月,DeepMind团队推出了AlphaFold2,其能够根据氨基酸序列来准确预测蛋白质的三维结构。 此后,DeepMind团队还推出了AlphaFold-Multimer,用于预测蛋白质-蛋白质复合物的结构和相互作用。 不过,扩大单一深度学习模型能预测的复合物范围一直很难,因为不同类型的特异性相互作用差异太大。

  3. 2024年5月5日 · 高血压是一种常见的慢性疾病,不合理饮食是其重要的危险因素,包括高钠、低钾膳食,过量饮酒等。膳食干预是国内外公认的高血压防治措施,对血压改善极为重要。来源:老年健康报作者:国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师 于康策划:郑颖璠 王宁编辑 ...

  4. 2024年5月9日 · 网红酸奶品牌Blueglass因涉嫌低俗营销、误导消费者等问题,被市场监管部门调查。5月9日,上海市市场监管局表示,根据消费者和媒体反映的问题,已要求相关区市场监管部门对Blueglass门店进行现场调查。此前,有网友反映,Blueglass推出的两款新品的宣传内容有“擦边”之嫌。

  5. 2024年5月4日 · 当地时间5月4日-5日,2024年世界田联接力世锦赛将在巴哈马的拿骚开战。中国男女4X100米接力队全主力参赛,苏炳添、谢震业领衔中国男队,向队史第8次破38秒发起挑战。按照世界田联的规定,这次接力世锦赛的各个项目前14名直接获得巴黎奥运会门票,拿奥运门票是中国队参赛的主要目的,不过按照 ...

  6. 2024年5月19日 · 儿童要增强体质,改善免疫功能,在平衡膳食基础上,还可以适当补充维生素A、D。. 平时挑食偏食、不爱吃蔬果以及户外活动少的孩子,容易缺乏维生素A、D;婴儿期、青春期生长发育快,铁需求大,青春期女孩因为月经可能导致铁额外丢失,从而影响生长发育 ...

  7. 2024年5月9日 · 国际排联官宣!. 中国成东道主,男排世挑杯落户山东,冲击世联赛. 正当中国女排积极备战世联赛之际,中国男排也在北京集训,他们为了明年世联赛的参赛资格而努力。. 作为世联赛的资格赛,世界挑战者杯的举办地也已出炉,国际排联官宣山东临沂成为男排 ...

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