搜尋結果
2023年11月8日 · 魚油富含人體無法自行合成的營養素「Omega-3」，有調節血脂、抗發炎、降血壓等作用，成為不少人家中必備的保健食品之一，若想讓它發揮最佳保健效果，也要注意應該怎麼吃、什麼時候吃，並且勿與鈣片、抗凝血藥物等一同食用，否則可能沒效又傷身。...
2022年8月17日 · 吳映澄營養師首先解釋一下，Omega-3脂肪酸是多元不飽和脂肪酸，是相當優良的脂肪攝取來源，其中影響健康最重要的成分為EPA及DHA，具有預防心血管疾病、幫助腦部發育、減輕過敏、抗發炎等功效。 ★EPA（二十碳五烯酸）： 維持心血管疾病健康，預防血栓形成. ★DHA（二十二碳六烯酸）： 與大腦、眼睛的健康相關....
2023年6月2日 · 脂肪含量高的深海魚，含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，像是DHA、EPA，既能降低血液中的三酸甘油脂，還能保護心臟。
2024年5月17日 · 減重醫師蕭捷健表示，堅果雖然健康，但花生油幾乎不含抗發炎的Omega-3；別以為豬油或奶油是飽和脂肪，就能耐高溫，真正耐高溫的油品其實是橄欖油、苦茶油及酪梨油。 蕭捷健在其 臉書 表示，好的油脂能改善慢性發炎，還能減重。 民眾在進行低碳水循環時，除了減少碳水攝取外，多攝取好油也能促進脂肪燃燒、穩定血糖與胰島素，有利整體健康。...
2024年5月16日 · 現代人生活壓力大，許多人感覺疲倦、性功能下降，泌尿科醫師高銘鴻表示，除了調整生活節奏、保持運動，飲食上可多攝取Omega-3 脂肪酸、精胺酸、瓜胺酸及維生素D。 其中，精胺酸是一種必需胺基酸，有助血管擴張，促進血液流向陰莖，對於性功能有正面的幫助。 推薦食物包括紅肉、家禽、豆類和乳製品。...
2023年10月26日 · 根據營養師李婉萍的說法，淡菜富含蛋白質、維生素和礦物質，並含有豐富的Omega-3脂肪酸，對人體的心臟健康和血管保護具有益處。 文章提到，淡菜是一種不太普及的海鮮食材，在台灣市場上比較罕見。 然而，事實上淡菜是一種營養豐富的食材，可作為深海魚的替代品。 這很有意義，因為現在為了保護深海魚資源，過度捕撈已經成為一個問題。...
2023年12月6日 · 傅裕翔說明，虱目魚肉本身富含多種營養素，包括維生素、酶類、礦物質、不飽和脂肪酸以及高品質的蛋白質，若家中有牙口功能退化的長輩，可能覺得吃其他的肉覺得太硬、咬不動等，虱目魚無疑是一個理想的選擇，而且煎、煮、蒸都好吃。 傅裕翔介紹虱目魚皮的四大營養。 （圖／翻攝自你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病 臉書） 傅裕翔接著介紹，大多數人都不太了解的「...
