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2022年12月1日 · 伊丹十三的作品《 蒲公英 》，由 宮本信子 跟山崎努攜手上陣，電影則是跟美食有關，導演曾說過食物是最棒的電影元素。 《 蒲公英 》作為首部拉麵西部片，穿插各種跟美食有關的故事橋段，並且營造西部片的元素，比如有牛仔魂的英雄、對抗惡棍的見義勇為、放下愛慕離走高飛的男人等，堪稱是《原野奇俠》拉麵版；《 蒲公英 》還將食物跟性結合在一起，唯美的性愛鏡頭大膽又不落俗套，像是預告片裡，役所廣司的「生雞蛋」之吻，直接又赤裸；《 蒲公英 》一推出，不僅在日本掀起熱潮，美國還創下日片票房紀錄，時代週刊也票選他為1987年的時代佳片。 山崎努 ( 圖 台北双喜電影 ) 【劇情介紹】 地方媽媽 蒲公英 與兒子相依為命，獨力經營著前夫留下來的拉麵店。 無奈她用心有餘卻廚藝不精，馬虎的料理讓店內總是冷冷清清。
2017年11月30日 · 《蒲公英》是一部道道地地的美食電影，從食材選用、烹調手法、廚師的職人精神、品味的禮儀與方法論，無一不備，非常完整。 在女主角蒲公英不斷嘗試錯誤，精進手藝的過程中，觀眾也一邊上了一堂拉麵概論課，舉凡材料特性、湯頭熬法、麵條性質、佐料搭配、溫度拿捏、服務細節，甚至店內裝潢的功能性，通通都涵蓋到了。 看完這部片，彷彿就已學會足夠開設拉麵店的知識，不僅令人再次佩服日本人講究細節的民族性，編導（同出於伊丹十三之手）的細膩度也是可圈可點。
2017年8月16日 · 被華盛頓郵報譽為最具挑逗的美食感官電影之首《蒲公英》 (Tampopo)，是日本傳奇伊丹十三 (Juzo Itami)創造出前所未見的「拉麵西部片」。 伊丹十三巧手一稔浮世繪奇觀的「飲食男女」百態，天馬行空大談飲食與愛情、慾望與死亡的「日本飲食大觀」。 故事描述日本奧斯卡影后宮本信子飾演寡婦蒲公英，為拯救瀕臨倒閉拉麵店，...
- 2 分鐘
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- 高雄電影節Kaohsiung Film Festival
劇情簡介. 日本導演 伊丹十三 名作，以美食為主題揭露人性真相，巧手一稔浮世繪奇觀的「飲食男女」百態，天馬行空大談飲食與愛情、慾望與死亡的「日本飲食大觀」。 故事描述，日本奧斯卡影后 宮本信子 飾演的寡婦蒲公英，為拯救瀕臨倒閉拉麵店，一路上偕同貨車司機 山崎努 ，向黑道大哥、遊民廚神取經獨門料理絕活，只為創造出一碗極品拉麵！ 電影開場的三分鐘「拉麵課」，拉麵大師一探「拉麵」絕讚滋味，從感受麵條的彈性、享用豬肉的順序、甚至細究先喝湯或吃麵等究極細節，這場宛如「拉麵道」展示，嚴謹一如的日本「茶道」奧義，被評為是影史上比性愛場景還深刻的「拉麵禮讚」。 而 役所廣司 飾演黑道大哥，更與情婦利用各種食物大玩性愛遊戲，每場精煉結合愛慾與食欲的狂想，被譽為是美食電影中最高的藝術傑作之一。
1985年11月23日 · 3星 14.1% 2星 1.2% 1星 0.3% 好于 85% 喜剧片. 想看 看过. 评价: 写短评. 写影评. 分享到. 推荐. 蒲公英的剧情简介 · · · · · ·. 单身妈妈蒲公英（宫本信子 饰）在丈夫去世后独自经营一家名为“来来轩”的拉面馆，但她的手艺实在欠佳，以致食客稀少，小店举步维艰。 长途货运司机黑郎（山崎努 饰）和Gun（渡边谦 饰）暴雨之夜落脚来来轩，黑郎直言不讳指出了拉面存在的问题。 学艺心切的蒲公英请求黑郎收她为徒，提升厨艺。 出于对母子境遇的同情，黑郎对蒲公英展开魔鬼式训练，并带着她走访附近的拉面馆，学习吸取同行们的经验。 在这一过程中，不断有业内的名师和热心的好友加入进来，共同协助蒲公英研制足以吸引万千食客的美味拉面…… ©豆瓣.
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- 喜剧
- 伊丹十三
- 1985-11-23(日本)
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蒲公英是什麼?
蒲公英的命運是什麼?
台灣野外的蒲公英是什麼樣的?
蒲公英的功效與作用有哪些?
Japan. Language. Japanese. Tampopo (タンポポ, Tanpopo, literally "dandelion") is a 1985 Japanese comedy film written and directed by Juzo Itami, and starring Tsutomu Yamazaki, Nobuko Miyamoto, Kōji Yakusho, and Ken Watanabe. The publicity for the film calls it the first "ramen Western", a play on the term spaghetti Western .
2022年12月3日 · 電影 《蒲公英 Tampopo》 （1985）應該是關於飲食文化所能做到最好、最極致的電影了。 伊丹十三繼獲獎無數的 《葬禮 The Funeral》 （1984）之後推出 《蒲公英》 ，但獲獎表現乏善可陳，我試圖想跟製片人玉置泰多問問當時這部片在日本的具體迴響、是不是遭到惡評，但他似乎不願多談。 但我完全可以想像 《蒲公英》 在當時可能面臨的冷遇，因為它真的就是一個太超前時代的電影，光是在敘事結構上，就已經與眾不同。 開場我們看到的是貨車司機和助手造訪了中年婦女蒲公英所經營的窮酸拉麵店，當你以為這是一個圍繞在他們身上的勵志故事時，攝影機突然橫移到一群準備去高級餐廳用餐的高階主管與助理，又隨著他們移動到一群效法西方用餐禮儀的婦女社團⋯⋯。
