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2017年4月29日 · 我願騎上千里馬,把槐葉冷淘送到皇宮……君王納涼晚了,也須品嘗這涼爽的美味。 杜甫形容夏天吃涼麵是「經齒冷於雪,勸人投此珠」。 北京的過水麵則是把煮熟的熱麵直接放入冷水(井水)中過一下。
2017年1月22日 · 初一拜拜怎麼拜呢?. 大年初一至初五稱為新正,大年初一是新年的第一天,所以又稱為『開正』,於開正這天拜拜,有祈求神明與祖先保佑子孫於來年能平安,而在年初一這天所要祭拜的對象就沒有像除夕那般複雜了,不過還是有一些特別傳統習俗須遵守,如 ...
【食當季】-六月份當令食材 這一年來全球…
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2015年11月5日 · 上一 文章. 下一 文章. 含有豐富蛋白質、鈣、磷等營養的肉質甜美虱目魚肚,加上一把友白髮素麵線最適合不過了,不搶戲的麵線加上鮮甜肥美的虱目魚肚,可以吃到滿滿海鮮原味和感動。
2016年10月5日 · 農曆九月九日重陽節不僅是重陽敬老的節日,也有著祭祀祖先的習俗,由於大家對祭祀祖先的習俗都不太一樣,讓很多新手媳婦手忙腳亂、無所適從,到底重陽節拜拜要怎麼準備才不失禮呢?? 重陽節祭祀對象: 農曆九月九日重陽節,不必拜神明,只須拜祖先牌位與地基主。 重陽節拜拜時間: 上午11時至下午1時間. 重陽節拜拜所需準備供品: 三牲:豬肉、全雞、全魚 (全鴨) 三牲的擺法:面對神明,豬肉為中牲,左雞、右魚. 五牲:全豬或豬頭尾、雞、鴨、魚、蝦. 五牲擺法:豬為中牲,雞鴨擺兩側,魚蝦擺後面. 6碗、8碗、12碗飯菜. 水果. 發糕. 因為「糕」與「高」同音,有步步高昇,前途光明的意思故重陽節才會有祭拜發糕的習俗. 酒. 重陽節祭祀金紙: 刈金、大銀、小銀. 重陽節拜拜較適合準備的供品: