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2018年8月29日 · 台灣海洋大學水產養殖學系教授陳衍昌指出，海藻依體型可分為「微細藻」和「大型藻」，微細藻是肉眼看不見的藻類，而人們常吃的海帶、紫菜、海燕窩等則皆屬大型藻。 建立大型藻養殖技術是重要研究趨勢，不但有助於復育海洋生態，其中高經濟價值的種類也能供應人們食用源源不絕。 防癌、抗老、降膽固醇，海藻營養價值高. 海藻以水為家，從海中吸收各種礦物質作為營養；為行光合作用，藻葉除了有葉綠素，也富含藻紅素等特殊成分。 此外，由於海裡壓力大，有些海藻在細胞中填入大量膠質，讓組織更有韌性和彈性，這些特性使海藻的營養較陸上蔬菜更勝一籌。 廣告 - 內文未完請往下捲動.
2023年9月28日 · 海藻鈣來自純淨愛爾蘭西北和冰島東南海域的紅藻，生產海藻鈣的大廠 Aquamin 每年只採收 5 年期以上的鈣化紅藻，並以獨特的處理方式製成海藻鈣。 在電子顯微鏡下可看到海藻鈣具有特殊蜂窩多孔狀結構，鈣含量高達 32% ，鈣離子吸收率高達 39.4% ，兼具大自然來源與純素兩個優點，是營養師個人最推薦的補鈣選擇！ 2023-09-28. ．文 ／ 整合傳播企劃. ．出處 ／ 整合傳播企劃. 字級. 收藏. 分享. 海藻鈣與碳酸鈣、檸檬酸鈣的比較. 西班牙Solutex魚油的獨家專利「一段式超臨界萃取+Cleantex淨化技術」最為知名。 也因此，超臨界魚油的價格遠遠高於分子蒸餾魚油，想要同時滿足高濃度與高品質，超臨界魚油是市場上的首選。 為什麼會缺鈣？ 原來有這 4 大缺鈣原因.
2022年11月3日 · 避免失智：攝取天然又多元的食材能補充維生素C、維生素E、維生素B12、黃酮類、葉酸等微量營養素，能改善認知能力預防巴金森氏症或阿茲海默症的發生。 維持體態：地中海飲食能維持正常的飲食量，不用刻意減少飲食，用忍受餓肚子的方式來換取苗條體態。
2023年3月23日 · 3道桑椹料理食譜一次看。 2023-03-23. ．文 ／ 柯勝文. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 桑椹功效、好處有哪些？ 桑椹（英文 mulberry），也稱作桑葚、桑椹子、桑果等，是桑樹的成熟果實。 根據，研究顯示，桑椹總抗氧化活性不僅高居國內本土水果之首，還具有多種機能性成分，其主要功效為： 降低膽固醇 ：桑椹及其萃取物能減少 三酸甘油脂 、壞膽固醇水準；提升好膽固醇，並減低動脈粥樣硬化程度。 穩定血糖 ：桑椹萃取物可抑制腸道中分解碳水化合物的酶，可能減緩餐後血糖，並藉由調節細胞對胰島素的敏感度來平衡血糖。
2023年1月6日 · 2種海菜這樣吃最鮮美 - 康健雜誌. 期間限定的海濱風味！. 2種海菜這樣吃最鮮美. 海菜富含礦物質、多醣體、Omega3脂肪酸等多種營養，更勝陸上蔬菜。. 但你知道在海產店該怎麼點嗎？. 買回家如何烹調最美味？. 臺灣各地食用藻類尚稱普及，一來是國內原本即有 ...
2023年7月19日 · 科技海綿其實是一種泡綿，另一種說法是合成海綿，主要成分是三聚氰胺（melamine）和甲醛的聚合物，因此也被稱為「三聚氰胺泡棉（Melamine foam）」。 科技海綿清潔的原理？ 科技海綿因為本身是開孔性結構和聚合物的特性，具備堅固耐用（ 據資料描述 ，硬度堪比玻璃）、纖維細、有彈性、不易吸水等特性。 家事達人陳映如表示，科技海綿的清潔原理是物理清潔，就跟橡皮擦一樣。 因為具有彈性、纖維細的緣故，加上製作科技還沒過程中會有類似「磨砂」的工序、作用類似磨砂紙，除了可以深入各種縫隙，且能深入肉眼看不見的物品凹槽。 和一般海棉相比，陳映如指出，科技海綿不需要清潔劑，只要一點水就能清除污垢，和絲瓜絡等植物性纖維相比，科技海綿的纖維更細緻、更能清除污垢。
2023年12月15日 · 5大類補腦食物幫助大腦補充重要營養. 大腦要維持正常的生理機能運作，需要許多營養素的幫助，過去提到補腦食物經常認為要以形補形、吃腦補腦，但其實不論長相如何， 只要富含大腦運作所需的重要營養素，就能稱得上是真正的補腦食物！ 具體而言，大腦細胞包含神經細胞（神經元）、神經膠細胞，神經細胞之間透過神經傳導物質傳遞訊息，可以調控運動、認知、感覺等功能，神經膠細胞除了固定神經細胞，還有維護神經細胞健康的作用；因此補腦食物要能夠提供合成神經傳導物質、維持腦細胞健康所需的重要營養素， 胺基酸、維生素B群、葉酸、鈣、鎂、Omega-3不飽和脂肪酸等成分 ，平時多攝取含有以上重要成分的補腦食物，才能幫助促進大腦細胞活化，改善記憶力。 若缺乏這些重要營養素，例如維生素B群，則可能引起認知障礙，甚至和失智症有關。
