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2018年10月3日 · 肺癌治療藥物的二次革命是「標靶治療」，也就是能殺死 肺癌 ，卻不影響正常細胞的藥物。 2003年FDA核准了第一個肺癌的標靶藥，如今，只要是非小細胞肺癌（特別是 肺腺癌 ）病患，具有EGFR，ALK，ROS-1，Met或BRAF突變，都有相對應的標靶藥物。 然而， 癌細胞會持續進化，假以時日，就會出現抗藥性 ，長久來說，都還是有個隱憂。 免疫療法為治療肺癌帶來新機會. 而免疫藥物治療，甚至是剛上路「特管辦法」中的自體免疫 細胞治療 ，都將開啟肺癌治療的新契機。 陳鴻仁表示，約有20%肺癌病患，雖然免疫細胞已經辨識出身體裡面的壞分子，但是癌細胞卻在被催毁前，啟動了「免疫剎車」。 「剎車一啟動，免疫細胞會認為癌細胞是自己人，便熄了上膛的火藥，回去睡大覺了，」陳鴻仁表示。
2018年4月27日 · 日期：2018 年 4 月 27 日 作者： 陳 亦云. 幾年前有個婦女團體公布「女性用藥知識與調查」，結果有64%的受訪者表示「會將沒吃完的藥留著等需要時再吃」，顯示有相當比例的台灣女性習慣把吃剩的藥品留下來以備不時之需。 一般家庭都會有一堆備用的藥品藥膏，很可能都過了有效期限. 習慣把沒吃完的藥品留下來的並不止是女性，事實上絕大部份的家庭都會有些備用的成藥或是醫師處方藥品，特別是罹患慢性病的患者，憑著慢性病處方箋定期拿藥，更可能會出現有存藥來不及在下次取藥前吃完的狀況，久而久之就出現藥物存放是否會超過效期的問題。 據美國全國公共廣播電台（National Public Radio）網站報導，藥商在研發藥品時，會將藥品置於不同的環境、溫度、濕度下進行實驗，測試藥品經過多長時間效力開始減弱。
2018年12月27日 · 心導管檢查是一種侵入性的檢查，當醫師利用超音波、電腦斷層或心電圖等非侵入性的心臟檢查方式都無法查出患者心臟病的原因時，就會建議患者藉由進行心導管檢查去了解心臟發生了什麼問題。 心導管檢查的診斷項目. 三軍總醫院心臟血管外科加護中心主任柯宏彥表示，利用心導管檢查，可以了解先天性及後天性心血管病，評估心臟各血管分流的狀況，是否有二尖瓣關閉不全、主動脈瓣狹窄或關閉不全及主動脈病變等問題；心導管也可觀察風濕性二尖瓣心臟病患者，血管中的血流動力學是否有改變，血氧含量是否正常，並用於肺動脈栓塞性疾病、限制性心肌症 (Restrictive Cardiomyopathy)與束縮性心包膜炎 (Constrictive pericarditis)的診斷等。
2021年8月11日 · 一次搞懂牛排部位和名稱！ 沙朗牛排（Sirloin Steak） 沙朗牛排是後腰脊肉牛排，「Sirloin」是由英國國王查理二世命名的。 每當查理二世吃到「Loin」心情都會很好，便把這部位的牛肉封為「騎士」，在前面加上了「Sir」，「沙朗牛排（Sirloin Steak）」便是由此而來。 口感：油花較少，口感偏向紮實，牛肉風味佳。 熟度：三至五分熟，至多不建議超過七分。 肋眼牛排（Ribeye Steak） 「Rib」是「肋排」的意思，「Ribeye」是從牛肋裡切下來的，中文叫做「肋眼」。 肋眼牛排遍滿均勻的大理石油花紋路，香味濃郁迷人。 口感：油花分佈較多且均勻，有明顯的牛肉香氣；肉質軟嫩，嫩度僅次於菲力牛排。 熟度：五分熟左右最適合；若怕血水可選擇七分熟。
- 酥炸山海鮮
- 先物冷菜
- 魚鮮料理
- 將軍益氣養生鍋、玉竹仙草烏雞鍋
- 特色主食及芋頭鬆糕
選用北海岸特產野生虎鰻魚，由大廚精湛細膩的刀工，一刀刀將細刺切到入口即化，在高溫短時內酥炸一下，搭配上當季栽種有機蜜金棗、醋蕃茄，最後淋上完美特調比例五味醬，不同於一般米醋的嗆辣，其香味肆意又為甘甜美味之滋味，在前菜料理之後，更顯開胃功效。
用後方清水濕地種出新鮮野薑花的花與薑來水煮野生海藻蝦，搭配本港野生現流多種生魚片及檸檬薄荷香草、金山一年一產台農 66 號香烤紅地瓜撒上合果粉芥末，最後再來上一口紅酒燉章魚佐特調五味醬。 涵蓋金山的山、海、田園所產的各項食材在各不相干的味道下，經巧思及零度低溫熟成、鹽漬發酵、水煮、香烤調搭芥末等小技巧，是一道可以代表金山的創意料理。
由在地漁船未經過打冰櫃存捕獲的現流長尾鳥魚，鋪陳月桃葉搭配金山老街傳承一甲子純手工板豆腐配上白酒、古早醃鳳梨醬使其入味與提鮮再以清蒸手法鎖住其美味及月桃香氣，最後用小農自種嫩薑切絲點綴，以凸顯魚肉之鮮甜風味。
養氣鍋是用五行蔬果湯、老雞、十數種珍貴傳家祕方煨燉小羔羊 12 小時後之珍貴湯品，除了湯頭濃郁香醇外，對身體食養挹注頗豐。烏雞鍋則是以在地山採六年仙草乾、何首烏、白鶴靈芝、玉竹蔘、野種山藥等 10 餘種珍貴食、藥材熬燉 8 小時候後炆火蒸燉烏骨雞。
以日照手工麵線搭配蒜苗醬、自製咖哩小魚醬及自種巧克力薄荷葉。最後用本地跳石海邊所產芋頭，加入總統牌鮮奶油以特殊手法完成這人氣芋頭鬆糕，不甜不膩又爽口。 文 / 許筑婷 圖 / 楊紹楚 延伸閱讀 : 不預約吃不到！10 家超夯「私廚」 菜色及餐廳介紹無私藏大公開 苗栗一日遊行程推薦！漫步古厝風情 精選 5 家超績優餐廳大啖美食 「張學良舊居」台版小京都！ 全球推薦餐廳 品味少帥的養生哲學
2020年7月21日 · 關於間歇性斷食對於健康的正面影響，之前已有不少的證據。 2019年發表於《NEJM》上的一篇文章表明，無論是限時飲食、5:2輕斷食，或是隔日斷食，都能夠起到良好的減肥效果。 而且，持之以恆對於健康有長遠好處。 近日，《Nature》上一篇研究論文提出，間歇性斷食能增強荷爾蒙療法的治療效果，讓乳癌治療的效果更好。 而且，研究者表明，諸多證據表示這樣的好處並不限於 乳癌 。 人體實驗證實：斷食讓治療效果更好. 研究人員發現，在小鼠腫瘤中，間歇性斷食法能夠增加這兩種藥物在乳癌細胞中的抗腫瘤活性。 另外，這種飲食方式，還可以預防由藥物引起的子宮內膜增生問題。 在進一步實驗中，研究人員對36名使用荷爾蒙療法的乳癌患者，進行了周期性的模擬斷食與荷爾蒙療法的聯合治療。
2022年2月4日 · 日期：2022 年 2 月 4 日 作者： Heho編輯部. 喚醒天賦. 正是時候啟動3〜9歲創造力開關. 作者：蔡怡怡. 出版社：天衛文化. 責任編輯： 賴以玲. 推薦原因： 創造力是人類的天賦本能，如果能把握 3~9 歲的發展黃金關鍵期，每個孩子都有機會成為創新者 ...
