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雲林縣林內鄉民鄭敬仁曾因交友不慎誤入歧途,虛擲大半青春歲月,直到為他操勞的父親病逝才懊惱不已,決心做「好子」,承繼爸爸養雞衣缽,深入專業,讓他洞悉產業前景,自行研發風味獨特的桶仔雞,從產地飼養到餐桌一條龍,目前全國擁有17家加盟店
甘藷在不同種植環境下,需要調整其施肥方式與用量。. (攝影/戴靜宜). 文‧圖╱黃裕銘 英國牛津大學植物科學系博士. 因應氣候變遷對農業的衝擊及可能影響糧食安全,進而需要科學化農業實作管理,內含涉及氣候-作物-土壤-肥料的交互關係,〈因應 ...
去年雞隻產值約400億元,白肉雞為207億元,土雞則為193億元。. 臺灣大學獸醫系教授周崇熙表示,國內白肉雞飼養品質好,從GP場、PS場到肉雞場,層次很分明,又是消費量最大宗,可以優先來推動翦抗飼養。. 農委會曾在106、107年委託周崇熙教授等進行田間實驗 ...
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鄭成功是誰?
撰文/梁鴻彬 攝影/吳尚鴻. 「農產品的產銷儲運唯有導入科技及數據的管理,才能解決農業現場的痛點!. 」凌聚農業的總經理林靖祐表示,17年來持續投入深耕智慧農業的科技軟體開發,目的是為了實現農產品的流通與全程溯源。. 位在嘉義新港的「儂鑫 ...
雞糞造粒點糞成金,加速去化一舉數得 雞糞處理現況與加工肥料介紹. 畜試所研發雞糞加工肥料,除更快速去化雞糞,消弭養雞場環境問題,同時避免生雞糞肥分不一與重金屬超標等疑慮,成為更好的作物肥料。. (左圖攝影/黃毛). 目前臺灣雞糞再利用方式以 ...
桃園區農業改良場16日舉辦記者會介紹「智慧農業開發系統」,搭配感控設備,可管理溫室的溫度、光度、空氣濕度與土壤濕度。. 桃園場副研究員賴信忠表示,軟體將採網頁式,免費開放農業專家以及農民使用,雙管齊下,讓專家應用專業,開發出更多的農作物 ...
針對初級農產品加工管理,「農產品生產及驗證管理法修正草案」也新增條文,未來將擬出管理細項。鄭芳琪表示,目前食品加工雖有衛福部的食安法管理,但是許多小農並沒有符合規範食安法規定的加工設備,且做的也多是日曬、烘乾等等初級加工。