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大啖涼麵，拌夏好滋味 樂購888，清爽抽好禮，5/1-6/16間，於三風麵館網路商城、三風麵館樂天市場、三風麵館Line@商店、三風 ...
2016年5月25日 · 泰式酸辣涼麵. 泰式酸辣與涼麵絕對是夏日午餐最佳組合，山藥麵加入酥脆腰果及酸甜番茄、蘋果醋，酸酸甜甜保證你胃口大開，卻不增重!!翻翻冰箱來拌一碗泰式酸辣山藥涼麵吧!! 起一鍋加入少許的水及調味料將小蕃茄煮滾，煮滾後裝起，加上香菜及少許檸檬汁 ...
2017年4月29日 · 涼麵又稱「過水麵」，古稱為「冷淘」，傳說最早起源於唐代武則天未入宮之前，由於武則天與情人吃山西麵時燙傷了舌頭，於是兩人便研究出涼麵的新吃法。 杜甫的詩《槐葉冷淘》，說明四川人在盛唐時就吃上了涼麵～ 青青高槐葉，采掇付中廚。 新面來近市，汁滓宛相俱。 入鼎資過熟，加餐愁欲無。 碧鮮俱照箸，香飯兼苞蘆。 經齒冷於雪，勸人投此珠。 願隨金騕褭，走置錦屠蘇。 路遠思恐泥，興深終不渝。 獻芹則小小，薦藻明區區。 萬里露寒殿，開冰清玉壺。 君王納涼晚，此味亦時須。 大意是：從高大的槐樹上採摘嫩葉送到廚房。 把從附近街市新買來的麵粉，與槐葉汁渣調和一起。 下鍋做熟，吃了槐葉冷淘以後似乎忘記了憂愁。 那翠綠的顏色使筷子生光，兼有香飯和蘆筍的美味。 嚼在口中比雪還清涼，請人品嘗如同以珠相贈。
2016年12月9日 · 準備這一道大滷麵 做法. 材料洗淨，豬瘦肉、黑木耳、胡蘿蔔、大白菜切絲、青蔥、香菜切碎，備用. 沸水入 山東拉麵 ，滾煮至8分熟，撈起備用。 取一湯鍋加入高湯、豬瘦肉、黑木耳、胡蘿蔔、大白菜煮滾. 加入醬油、米酒、砂糖調味後，再下山東拉麵轉小火，以太白粉水勾芡成羹狀。 打入蛋花煮熟後，再加青蔥、香菜、白胡椒粉、白醋、香油即完成。 這款大滷麵適合搭配三風麵館的山東拉麵! 三風大滷麵搭配山東拉麵. 三風麵館還有更多精選文章可以閱讀哦!!趕快去看看. 薑黃麵線食譜料理-蠔油蝦仁燴薑黃麵線. 西施麵料理食譜-滴雞精西施麵.
2015年11月23日 · Home - 精選麵食譜 - 百福友白髮素麵食譜-麻油香菇雞麵線. 百福友白髮素麵食譜-麻油香菇雞麵線. 食譜提供:熱心網友許麗芬. 冷冷的天氣最適合來碗 麻油香菇雞麵線 補補身子了，一口雞湯一口麵線，實在是冬天裡最幸福的享受了，熱心分享食譜的網友許小姐為了家中孩子的身體，還另外加入了 枸杞 來顧肝與護眼，長期晚睡覺及平常盯著手機滑阿滑的手機族，煮 麻油香菇雞麵線 時，不妨學學許小姐加一點 枸杞 哦。 份數：4-6. 準備時間：2hr 30mins. 難易度：入門. 百福友白髮素麵食譜-麻油香菇雞麵線準備食材食材. 三風麵館 友白髮素麵. 土雞一隻. 香菇適量. 米血糕適量. 麻油 2匙. 米酒. 枸杞 適量. 百福友白髮素麵食譜-麻油香菇雞麵線作法.
2016年3月23日 · INGREDIENTS 鐵板麵食譜 – 肉燥鐵板麵準備食材. 鐵板麵. 韭菜適量. 豆芽菜適量. 薑末. 蒜末. 豬絞肉. 醬油. 砂糖. 白胡椒粉. 砂糖. DIRECTIONS 山藥麵食譜 -鴨肉烏醋山藥麵做法. 取一炒鍋熱油放入薑末、蒜末爆香，再加入豬絞肉炒至金黃。 倒入醬油、深色醬油、砂糖、白胡椒粉，拌炒。 再取一湯鍋，水滾入鐵板麵，滾煮至8分熟，撈起備用，在將韭菜與豆芽菜放入鍋中燙熟。 鐵板麵盛盤，淋上肉燥、韭菜、豆芽菜，肉燥鐵板麵即完成。 肉燥麵可算是台灣的庶民美食，不管早餐、午餐、晚餐，甚至是宵夜，都有人在吃這讓人齒頰留香、回味無窮的肉燥麵，肉燥麵自己在家也能動手做，使用鐵板麵烹調吃起來口感更q彈，加顆蛋更完美。
2017年1月9日 · 消夜想來道簡單的麵點填飽肚子，簡單的xo醬拌麵，新手下廚也會煮，只要在家中備妥市售xo醬與三風麵館好麵條，10分鐘就能出好麵~. 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道XO醬手拉陽春麵所需的食材. 手拉陽春麵160g. 蒜頭 20g. 小白菜 40g. 小黃瓜 ...
