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2021年5月26日 · 大麥赤黴病別名麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭，是大麥的主要病害之一。 從幼苗到抽穗都可受害，主要引起苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐，其中為害最嚴重的是穗腐。
2021年12月28日 · 一、 燕麥生性“黏人”，越粘保健價值越好. 燕麥之所有有比較好的控制血糖與血脂的效果，很大程度上來自於其中的β-葡聚糖。 所以我們的目標就很明確：β-葡聚糖保留越完善，燕麥的營養與保健價值就會越高。 而β-葡聚糖也正是讓燕麥呈現粘糯口感的最主要貢獻者，所以可以理解為燕麥的粘度越高，β-葡聚糖含量也就越高，意味著它的控糖控脂等保健價值也就越好，而不粘的燕麥片，保健價值會大打折扣。 所以從營養保健的角度來看， 整粒的燕麥粒β-葡聚糖保留最多，也是最好的；其次是由燕麥粒去皮製成的燕麥米；再次是燕麥米或燕麥粒壓扁後製成的生燕麥片。
2022年4月12日 · 為什麼越來越多人都推薦要食用小麥胚芽？ 它到底有什麼獨特之處呢？ 【本草綱目】記載： “ 麥胚可治心悸失眠，養心安神，養肝氣，止瀉，降壓， 健脾養胃. ” 。 2011. 年的研究結果顯示， 適當. 增加. 小麥胚芽、 燕麥的攝入量可改善血脂. 、血糖. 異常. 等情況。 小麥胚芽富含豐富的維他命. E. 、
2022年1月8日 · 相差近3倍！. 澳大利亞的小麥，比中國好在哪裡？. 2022-01-08 由 牧海科學館 發表于 漁業. 小麥 澳大利亞 澳麥 我國 種植. 孢囊孢子是遊動孢子嗎. 中國是世界上最大的小麥生產和消費國，得益於小麥良種的選育和普及、種植技術的最佳化，我國小麥屢創 ...
2022年3月18日 · 是從CIMMYT小麥品種Pavon 76中發現的抗葉鏽病基因，該品種自1976年在墨西哥應用以來一直保持著良好慢葉鏽病抗性，是第二個正式命名的小麥慢葉鏽病基因（Singh et al。 ， 1998）。 之後陸續發現該基因還兼抗條鏽病（ Yr29. ， William et al。 ， 2003）、白粉病（ Pm39. ， Lillemo et al。 ， 2008）、稈鏽病（ Sr58. ， Singh et al。 ， 2013），並且具有葉片幹尖的特點（ Ltn2. ， Rosewarne et al。 ， 2006）。 因此， Lr46. /Yr29/ Sr58. / Pm39/ Ltn2. 是繼. Lr34/Yr18/Sr57/Pm38. 和.
究竟什麼原因造成鋸齒狀拉高呢？很難說清楚其中的原因，即使事後解釋這一段落的走勢與演變，估計沒有幾個人可以清楚說明，為何必須如此護守呢？是否真的有效護守？還是說不清楚。
2021年12月13日 · 獨具科技含量的燕麥精生產工藝，採用了低溫酶解技術和分子斷鏈技術，模擬了人體消化系統將燕麥中的活性營養分解，產生了大量谷胱甘肽（抗氧化劑之王），皂苷（安神），活性肽（修復），恩醯胺（消炎）等極具價值的營養素，同時最大限度了保留了β葡聚糖（膳食纖維貴族），亞油酸（血管清道夫），維E（淋巴細胞守護神）等這類對人體所必須的營養。 正因為如此，透過酶解6步法制備的燕麥精（燕麥多肽）成了慢性病康復人群、減脂人群、營養缺乏人群等不可多得的高科技功能膳食。 專注分享穀物知識，歡迎關注我，我們一起智慧吃五穀。 上一篇 春天多吃“營養菜”，不僅能增進食慾、補腎養血、還能清熱解毒!
