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2018年8月2日 · 1. 建置智慧化工廠，降低成本、提升良率. 以前的製程，只是根據做麵食的經驗，按照料理常見的做法設定這一批麵要曬多久、加多少材料等等。 微風接手阿舍後，第一個做的就是添購工廠設備，試圖擺脫傳統工廠仰賴老師傅經驗傳承的型態。 他們建構的標準化流程，精細到每一塊麵體應該具備的數據，像是濕度、重量，並用系統自動追蹤，精準控管產品品質，同時提升產品良率。 比如說，依照主管機關規定，麵的濕度必須保持在 14% 以下，一般坊間大多是 12%，阿舍就可以做到 10%。 這番努力，讓阿舍食堂擁有全台第一個通過台灣優良食品（Taiwan Quality Food, TQF）認證的製麵廠。 為維持產品的高品質，微風在挑選合作夥伴時，也堅持需要通過TQF認證。
2023年7月21日 · 要讓同仁明確感受到一舉一動都跟成本、獲利有關，不妨參考日本經營之聖、前日本航空董事長與執行長稻盛和夫提出的 「阿米巴經營」 。. 意即把公司分成數個獨立核算收支盈虧的單位，由小組長負責營運，成員的績效連動各單位的獲利，讓員工的角色從被動 ...
2024年4月22日 · 位於基隆仁二路的「阿華麵店」，在地飄香 60 年，成為不少基隆人的童年記憶。. 深藏巷弄中的阿華麵店，以家常的陽春麵、白斬雞及各式黑白切小菜聞名，經濟實惠的價格吸引了無數食客。. 然而，隨著二代店主年事已高，加上新一代無意接手經營，阿華麵店 ...
- 困境一：知識型內容的侷限性
- 困境二：在「娛樂」與「教學」中找尋平衡
- 困境三：台灣訂閱人數成長瓶頸
- 設立產品經理，梳理產品線
- 當平台、觀眾、創作者都準備好了，才有 Fanfest
身為百萬訂閱 YouTuber 中唯一教育性質的頻道，阿滴英文在內容製作上需要花費更多的心力。不只是因為「知識內容」有正確性，需要多次查證，阿滴還遭遇到一個挑戰：教學內容有限。 「以前做過的東西就不能做了，除非你有更好的切入點，」阿滴說，「因此在教學內容產製上的難度是線性成長。」 舉例來說，阿滴英文頻道中有個相當受歡迎的系列：台灣人常犯的英文錯誤。在製作了 3 集之後，「我想不到那種講出來會讓大家覺得『噢～對～』的例子了。」阿滴說。 對於知識內容產製上的困境，阿滴用兩種方式解決，一是開發全新、具有延續性的系列；二是運用更棒的技巧、切入點來製作新主題。 「歌曲搶答賽」就是相對來說極具延續性的主題。「老實說這個系列的英文成分並不高，但是融合音樂與英文的元素，讓我能產出更多內容、能夠系列化。」阿滴...
透過上述兩種方式，儘管能夠產製出更多的內容，但必須稀釋掉部分英文元素。對此，阿滴會不會認為與初衷有所不同？ 對阿滴來說，他希望大家看影片的同時，能夠多多少少學到一些知識，更重要的是對於英文學習改觀，甚至更有動力「自主」學習英文。為了達到這個目標，「在知識與娛樂中找尋平衡點一直是挑戰，」阿滴說， 嘗試有時候會失敗，有時候會成功。成功了，阿滴便延續成功經驗；失敗了，就想辦法找出新的方法。 「我覺得創作者最困難的地方，就是要不斷突破自己。」在快速變動的時代，環境變得太快速、演算法邏輯一改再改，逼得創作者只能不斷成長，觀眾看膩了，就不會再回來。「你沒有跟觀眾一起成長的話，你就會被觀眾拋在腦後。」
阿滴英文目前訂閱人數約為 180 萬，在成長上已經漸漸達到瓶頸。如何突破台灣訂閱人數成長的隱形天花板，是阿滴面臨的第 3 個困境。 對此，阿滴用兩個方式來拓展新的領域。一是拓展國外觀眾，海外的華人包含美國、馬來西亞、香港、新加坡，都有潛力觀眾。阿滴也提到，以阿滴英文頻道的規模，滿容易找到合作者，因此可以找到不少海外的合作對象，讓其他國家的華人圈子也能認識阿滴英文。 第二個方向則是經營其他主題與 IP。滴妹的頻道在去年 8、9 月成立，在短短一年內已經擁有 60 萬訂閱，不過現在每月的觀看次數已經超越了阿滴英文。 他也補充道，許多人從滴妹的頻道，連結到阿滴英文，兩者是互補並不會存在排擠關係。
克服困境只是個開始，阿滴英文想要更有規模，則需要拓展財源。 目前阿滴旗下除了滴妹之外，共有 7 名員工，特助、財務長、剪輯、設計、社群、企畫，以及「產品經理」。 「設立產品經理的原因很簡單，我們要有新的產品、新的商業模式。」儘管從 YouTuber 口中聽到「商業模式」四個字讓我有點不習慣，但可以感受到阿滴相當認真。 「Press Play、YouTube 的廣告、業配、實體活動門票、周邊商品、課程、出書，不只這些，未來我們想要開發更多產品。」阿滴說。所以他們需要一個產品經理來統整產品誕生的過程，以及新的產品線、商業模式建立後的後續收益控管。「他會獨立去管理阿滴英文衍生出來的商業模式，或是產品線要怎麼經營、能夠得到的不同收益。」
最後，我們聊到了 YouTube FanFest，對阿滴來說，他認為每一個走到線下的機會都相當難得。「FanFest 讓我不用花任何成本，就能找到粉絲，」阿滴說，「線下最注重的就是經驗，溫度、感動的程度都差很多。」 除此之外，他也認為 FanFest 在台灣舉辦具有相當的指標性，「代表平台、觀眾、創作者都準備好了，能參與這個指標型的盛會，我相當驕傲。」 阿滴回顧過去四年的 YouTuber 生涯，能一步一步走到今天的盛況，值得與所有粉絲一起在 FanFest 上慶祝。 最後，我問他有沒有話想對粉絲說，阿滴只說：「記得看完 Fanfest 表演後，要來看我的影片。」相當務實。 （本文出自 數位時代）
2015年9月9日 · 為了有效經營公司， 應該先知道公司經營必要的是哪一些功能，最低限度需要發揮的功能，再繼續考量需要多少人員，來發揮這些功能，這就是「阿米巴經營」。 9/10讀經典，探索稻盛和夫的經營與人生哲學. 確立功能，建立使命感組織. 阿米巴經營也稱 為「變形蟲經營」，將組織看似變形蟲形態，稻盛強調，不但組織需要因應公司的最低功能而來，每一個部門都應該有非常清楚的功能劃分，組織內有由多個程序構成的工作流程，以發揮必要功能，相互合作，組織內的員工更要牢記自己所屬組織的功能與角色，具備負起責任的使命感，是阿米巴經營中的理想狀態。 歡迎訂閱《經理人》電子報，每天進步1%，一年強大37倍！
2016年9月23日 · 我聽了指令後，看了下手錶，約莫晚上快七點。照理來說，這時工程部應該下班了。於是我馬上到工程部找了工程主管Sam，麻煩他提供明日的演示產品，並進行最後的測試。 Sam是個很有責任感的人，了解情況後馬上動工。
2018年5月2日 · 在創造偉大事物的過程裡，構想是最不重要的成分，必須要有對的點子和好的品味，但執行與完成才是關鍵 。. — Google 共同創辦人謝爾蓋 · 布林（Sergey Brin）. Google 共同創辦人 謝爾蓋 · 布林（Sergey Brin）. wikipedia. Sergey Brin 是一位美國籍猶太裔人，於 1998 年與 ...
