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  1. 2019年3月13日 · 味醂在料理上的4大功用. 1. 增加料理味道層次. 味醂和米酒、醬油一樣都是屬於釀造食物,本身就帶有獨特香氣,適時的加到菜肴中,可以充分引出食材的原味,有極大的加分作用。 不管大家常吃的丼飯、薑汁燒肉,或是美味的馬鈴薯燉肉,都是使用味醂提升料理風味,讓大家食指大動。 味醂在一般燉煮、紅燒或熱炒都可以與醬油相互搭配,提升料理香氣和風味;若是在煮湯、煮麵時加入少許味醂,也會讓麵條更Q彈有勁、湯頭也會變得更甘甜。 2. 增添料理光澤. 烹調中式料理時,我們經常用醬油來添加色澤,讓食物看起來更好吃,但清淡的日式料理即使看起來平淡,卻依然可以擁有光亮的色澤,其實這些都是「味醂」的功勞! 味醂除了用來調味之外,也能讓食物在起鍋後看起來加倍可口! 3. 去除腥味.

    • A 醇並非濃度越高越好!
    • A 酸改善膚質需要長期抗戰
    • 使用 A 酸需注重防曬與保濕

    不少長痘痘的女性都藉由 A 酸穩定皮膚狀況,那 A 醇又是什麼呢?吳姵萱表示:「A 醇稱『視黃醇』是維生素 A 的衍生物,經科學證實,能改善皮膚的健康與外觀。 目前文獻指出,不管是低濃度或高濃度的 A 醇都可修護皮膚,增加肌膚緊實度等功效。只是相較於 A 酸 A 醇刺激性較低,廣泛的應用於化粧品中之外,也成為近年來的熱門成分。 儘管 A 醇的好處多刺激性也較低,但吳姵萱強調:「 A 醇經皮膚滲透依舊會分解成A酸,因此並非濃度越高越好。」使用 A 醇的初期會有角質代謝變化,造成肌膚脫屑、皮乾、緊繃、冒痘、粉刺等角質更新過程,應評估個人肌膚是否能長期耐受使用來調整,特別是孕婦應該避免使用。

    另一種民眾常見講的 A 酸,可運用在肌膚上可達到抗發炎、抑制皮脂分泌、幫助角質代謝與促進膠原蛋白增生等作用,主要 A 酸用於治療痘痘肌或嚴重的油性肌膚。在臺灣 A 酸是不得添加於化粧品中,若有需要使用,必須經皮膚科醫師診斷後開立。 如果想改善皮膚問題到底該選哪一種呢?吳姵萱分享:「若欲使用 A 酸改善膚質,必須做好心理準備長期抗戰!」她舉例若是治療粉刺與青春痘,約 4-6 週方能見效,若要肌膚光滑細緻、淡化痘疤黑斑,則須超過 2-3 個月,要改善細紋或老化則需 1 年以上。

    但使用 A 酸後,表皮會對紫外線的防護力下降,在陽光曝曬下會加重「刺激」敏感發生,因此建議夜間或睡前使用 A 酸,白天也需注重防曬與保濕,且並非人人都適合用 A 酸。 吳姵萱提醒:「口服 A 酸有導致胎兒畸形的現象,因此有受孕規劃、或懷孕中孕婦禁止使用,而外用 A 酸雖然不易透過皮膚吸收,對懷孕時的生理狀況影響有限,也仍不建議孕婦使用。」 另外, A 酸對黏膜與皮膚脆弱處有較大的刺激性,使用時切莫接觸到黏膜、眼睛、口唇及鼻孔,使用後也要將手部澈底清洗乾淨,兩者成分也切勿混合使用,對皮膚保養成分有正確的概念,才不會使用錯誤。 文/王芊淩、圖/何宜庭 延伸閱讀 皮膚狂冒痘痘可能是缺乏維生素A!多補充這幾種蔬果,幫助維持好肌膚 愛美女性看這裡!杜鵑花酸 vs A酸 你用對了嗎? 影后「換膚過度」成...

  2. 2020年1月15日 · 5大症狀都是重症前兆! 很多人在判斷感冒是不是開始恢復,是用「有沒有」發燒來判斷,但其實發燒代表身體的免疫系統正在運作,退燒有可能代表「免疫系統擊退了病毒」,但也可能代表「病毒跑到別的地方躲起來,進行另一波感染」。 台大醫院感染科醫師謝思民說,這時候是最可怕的時候,因為你不知道流感病毒接下來會感染什麼地方、造成什麼問題;不過病毒會跑到哪裡的器官感染,還是會隨著年齡有所不同,「小孩子比較容易併發腦炎,壯年人是心肌炎,長輩們則是肺炎。 所以在流感退燒之後,可以注意自己,或是患者是不是有下列的症狀,如果有,真的不要拖、趕快就醫。 一、呼吸困難、呼吸急促. 呼吸的時候看起來會很喘, 覺得好像要很用力才能吸到空氣,而肋骨下緣、鎖骨上方出現明顯的凹陷。 二、發紺.

  3. 2019年4月6日 · 一般所說的「Rh陰性」是指Rh血型系統裡的D抗原呈陰性結果(或稱Rh D陰性),即紅血球上以一般檢驗方法測不到D抗原的存在,是非常罕見的血型,(反觀Rh陽性則是血液中存在D抗原)。 Rh D陰性占全球人種的少數,像歐美的白種人約有15%,而東方人更是只有0.3-0.45%。 以台灣血液基金會的統計,每1000位捐血者中只會有4~5位屬於Rh陰性的捐血人 ,換算只占全年捐血人次的0.45%。 而RH陰性A型、B型、O型、AB型所占的比例分別是3:3:3:1,所以 Rh陰性血型被人稱之為「熊貓血」,代表其稀有性。 Rh null血型被稱為「黃金血液」 Rh血型中還有一種更罕見的「Rh null血型」,平均每600萬人中才有1人擁有這種血型, Rh null血型的稀少程度讓它被稱為「黃金血液」。

  4. 2019年4月24日 · 組織胺是什麼? 藥名既然叫做「抗組織胺」,自然是要去抵抗「組織胺」的。 而所謂的組織胺其實是身體裡的一種自然分泌物,在鼻咽喉的粘膜、表皮血管都有,當身體接觸到過敏原或是其他刺激物的時候,就會分泌出來,造成打噴嚏、咳嗽還有皮膚癢等過敏的症狀,所以抗組織胺就是要去阻斷組織胺的作用,減緩症狀。 不過組織胺的分泌範圍很廣,包含中樞神經、感覺神經都有,也是神經的傳導物質之一,而抗組織胺阻斷了組織胺的作用,所以第一代的抗組織胺會有一個明顯的副作用就是「嗜睡」跟「全身無力」,就是因為受到抗組織胺的影響。 但第二代跟第三代的抗組織胺將組織胺從親脂性,變成親水性,比較不容易影響到大腦,所以大大減少了嗜睡的副作用。

  5. 2018年3月6日 · 組織胺如何抗發炎反應? 抗組織胺能干擾組織胺的接受器;組織胺接受器分布在身體全身,例如:內皮細胞、中樞神經、感覺神經末梢、血管平滑肌、支氣管平滑肌、外分泌腺、感覺神經末梢、腸平滑肌等;組織胺的接受器像一個特殊形狀的鑰匙孔,當受到專屬的組織胺刺激,就像鑰匙插入鑰匙孔後,會產生很多過敏反應的症狀。 例如:表皮微血管擴張,皮膚泛紅或腫起;感覺神經末梢受刺激引起搔癢和疼痛;支氣管平滑肌收縮而造成氣喘惡化;鼻黏膜及呼吸道的腺體分泌增加引發流鼻水、鼻塞。 為了抑制組織胺接受器接上組織胺產生發炎反應,就會利用抗組織胺藥物把鑰匙孔(組織胺接受器)堵住,避免鑰匙 (組織胺)和鑰匙孔(組織胺接受器)結合,來改善或治療過敏等不舒服症狀。 第一代、第二代組織胺比一比.

  6. 2021年9月1日 · 發育中的孩子們其實大腦及許多重要的能力都還在發展中,而他們最主要是透過動作、說話、與人互動等方式去探索環境,並在生活中整合他們從環境接觸到的各種訊息。 也就是說,實際的互動對於兒童學習及發展各方面能力是非常重要的關鍵,若長期使用 3C 產品則會阻擋發展對他們產生這 3 大危機: 危機一、語言和社會情緒不受控制. 因長期使用 3C 產品,也會讓孩子減少與成人或朋友之間的互動,臧汝芬解釋,在長期沉迷網路世界,孩子可能不習慣用複雜完整的句子表達自己的意思,除此之外,小朋友的情緒管理亦容易出現問題,若長時間觀看或沉浸在較為暴力的遊戲內容中,語言和社會情緒漸漸不受控制。 危機二、影響學習.

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