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2016年11月28日 · 一、推廣麵食節省稻米的經濟策略. 政府鼓勵國人多吃麵食、少吃白米，以促進稻米外銷，增加外匯收入。 當時的美援麵粉亦代替稻米，成為當時的糧政。 二、催化麵食推廣的推手 – 美國小麥協會. 1960 年麵粉工會在政府督導下於1962 年成立「台灣區麵麥食品推廣執行委員會」，1966 年「美國小麥協會」也進駐臺北，並與委員會共同在南港致力西式烘焙麵點的推廣教育。 三、在地麵食推廣. 電視媒體與廣播節目紛紛推出製作麵食之節目。 農會體系的「家事改進班」在1950 年代亦推廣中式北方麵點，成功教導農村婦女學習中式麵點。 此外，二次戰後的學童營養午餐與軍隊團膳多以外援麵粉供應營養午餐當中的主食，包括饅頭、包子、麵條、麵包等，這類麵點逐漸深入臺灣人民日常飲食生活。
2017年8月20日 · 一碗麵，傳遞簡單的美味，更吃入心崁的情感和溫度，麵食專家—三風麵館1999年成立，至今十多年來始終如一，堅持以真材實料，不斷嚐試、調整、改進，作工講究製作出好麵條，努力求新求變，唯一不變是對品質卓越的要求，榮獲ISO 9001國際品質保證、HACCP國際認證及有機農產品驗証，讓麵條不再只是麵條，講究安全、健康、美味，而是可以創造幸福食感，連結在地情感的麵食文化。 三風經營神佛聖誕、重陽敬老、廟宇平安麵已逾十多年，感謝多年來全台各大宮廟、社團、村里長、老人會持續熱情回購，歡迎小批量訂購或委託客製化代工製造。 廟宇平安麵線客製化 : 袋裝. 使用公版平安麵袋 : 依照預算調整麵線公克數，數量逾500包以上可免費代印、代貼貼紙，500包以內需加收工本費每張1元。
大啖涼麵，拌夏好滋味 樂購888，清爽抽好禮，5/1-6/16間，於三風麵館網路商城、三風麵館樂天市場、三風麵館Line@商店、三風 ...
2016年7月6日 · 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。. 提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深入、有價值之餐飲相關報導。. 本期《料理、台灣》邀請到幾家在台北具有代表性的餐酒館，一同分享其 ...
台灣 小麥燒 顧名思義是由 小麥 為主原料製作而成的零嘴, 為了不使口味及口感太單調, 又可以兼具養生, 另外還加了多種堅果…等原料, 吃零食之餘, 除了好吃外還可以吃到多種營養, 所以健康係無地比ㄟ啦~~ 試吃後真的是愈吃愈唰嘴, 難怪會榮獲2013年台中市績優中小企業金手獎! 因為原料中有加蛋及麵粉, 所以是蛋奶素喔! 一大包台灣 小麥燒 裡約有50個 小麥燒, 但對於人口多的汪喵家族來說, 根本就不夠分 ^^|||. 不僅看得到, 也可以吃得到多種營養成份如:小麥, 南瓜子, 葵瓜子, 杏仁片, 海苔… 因為有加了雞蛋, 所以吃來點兒像沙琪瑪與米香的混合體, 少了傳統米香的硬, 卻多了一份柔軟與蛋香, 酥酥脆脆的, 甜中帶點兒鹹, 加上新鮮堅果特有的酥脆口感,
2017年12月11日 · 三風麵館守護食材的純粹，選用神奇紫色食物—台灣紫山藥，以傳統炊仔麵線工法，製作最單純的美味—山藥麵線，無須繁複的烹煮技巧，只要水滾下鍋煮2分鐘，再忙碌也能以最優雅的姿態上菜，用Q彈香滑的山藥麵線滿足挑剔的味蕾，吃得無負擔，更為健康 ...
2016年3月1日 · 黃 雪虹、黃 巧庭、張 玉娟、陳 美慧、吳 聲源、吳 明娟、洪 綵禪、江 薏旋. 讚讚讚!!我要中大獎『三風麵館現金折價券』得獎名單：. 陳 玉鈴、謝 宗婷、潘 孟彤、吳 峯昇、楊 淑惠、邱 雅蓮、吳 美珠、陳 玉慧、黃 琮煜、林 秀雅、林 怡婷、洪 若菊、國勝 徐 ...
