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乾物是保存生鮮食物最自然簡單的方式，又可以變奏成醃漬或發酵食等多樣型態。喜愛吃也研究吃的尋味獵人陳瓊惠（Lisa）與雜學者朱培綺（Peggy）將家中乾物的「冰山一角」帶來，各擺滿一整個桌面，興奮地互換乾物以及旅行各地的乾物見聞。
聖誕紅「愛神」品種特性. 聖誕紅「愛神」是由「金色秋天」與「Princettia-Hot Pink」兩品種的誘變株雜交授粉獲得的後代選育而成。. 其植株高度容易控制，可適用於各式盆器規格生產，栽培運用靈活度高。. 此外其苞葉呈色為鮮豔的桃紅色，於室內表現亮麗不易暗 ...
經實驗證實，帶殼臺灣藜含膳食纖維達14～22%，為目前穀類之首（農委會林務局 99年科研報告），膳食纖維不僅能促進排便，對身體也有許多好功效（商業周刊良醫健康網2015.03）。. 解謎2 ：帶殼紅藜營養成分最高. 專家研究證明，帶殼紅藜的營養成分最豐富 ...
結果羅丹不但拜倒在卡蜜兒的天才之下，也拜倒在她的美麗與聰慧之下，卡蜜兒變成羅丹的工作室助手、模特兒與情人。. 羅丹作品《吻》正是描述兩人的甜蜜相戀。. 重要的是，認識卡蜜兒以後，羅丹的作品風格從睾丸酮過量的肌肉思考中蛻變而出，開始有了 ...
來自香港的李美怡、曾旅居異鄉的陳念萱以烹調素食的經驗為經，以探訪各國香料的好奇心為緯，逐漸拓展味蕾上的香料版圖，於無疆界的飲食世界自在揮灑，料理出有滋有味的日常三餐。. Q：對香料感興趣、進而研究它的契機？. 陳念萱（以下簡稱陳）： 我 ...
臺灣海邊原生的番杏耐熱性優於日本品種，積極輔導農民投入栽培生產，並發展出特殊菜餚供餐飲業使用，讓原本海岸不起眼的植物，翻身成為具臺灣特色的佳餚，並且取名為「臺灣冰花」。. 海邊的植物為了適應貧瘠土壤、夏季高溫及冬季東北季風的惡劣環境 ...
小果蕃茄以鮮食為主 適合當做禮盒銷售. 作為果品銷售的成績，在因為武漢肺炎大流行興起的電商購物風潮中，臺南農業局推動的「臺南電商平台2.0-臺南專區」中很明顯的反應小番茄禮盒受歡迎的程度。. 鹽水小番茄種植檔案. 根據臺南農業局統計資料，鹽水區 ...
